生吃枸杞子的作用与功效是什么

生吃枸杞子的作用与功效是什么

枸杞子作为一种常见的中药材，其营养价值和药用价值备受关注。那么，生吃枸杞子究竟有哪些作用与功效呢？江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛对此进行了详细解答。

生吃枸杞子的功效

生吃枸杞子具有多种潜在的健康益处，这主要得益于其丰富的营养成分和活性物质。具体功效如下：

1. 增强免疫力：枸杞子富含多糖类化合物，这些天然物质能够调节免疫系统功能，从而提高机体抵御疾病的能力。

2. 抗氧化作用：枸杞子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和其他抗氧化剂，能够帮助中和体内自由基，减缓细胞老化过程。

3. 保护视力：其中的玉米黄质和β-胡萝卜素对眼部健康非常重要，能够帮助预防黄斑变性及其他与年龄相关的视力问题。

4. 改善血脂：研究表明，枸杞子中的成分可以降低总胆固醇和甘油三酯水平，从而有助于心血管健康。

5. 促进肝脏健康：枸杞子被认为能保护肝脏，可能通过减少脂肪积累和降低炎症来发挥作用。

6. 增加精力：一些初步研究表明，枸杞子可以提高身体的能量水平和耐力。

使用注意事项

食用枸杞子的同时需注意适量摄入，并警惕个别过敏反应或药物相互作用的风险。例如，正在服用抗凝血药物的人士应该谨慎，因为枸杞子可能会增强这些药物的效果。合理食用枸杞子可以为健康带来一定的积极影响。

本文作者：吕涛，副主任医师，江苏省人民医院中医科