吃什么食物对情绪改善有作用

吃什么食物对情绪改善有作用

专家介绍

武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科

情绪改善的食物指南

多种食物可以帮助改善情绪，主要通过调节体内的化学物质和神经递质来实现。

1. 富含Omega-3脂肪酸的食物：鱼类如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于提高大脑中5-羟色胺水平，改善情绪。

2. 富含复合碳水化合物的食物：全谷物、燕麦和糙米等富含复合碳水化合物，可以稳定血糖水平，减少情绪波动。

3. 富含抗氧化剂的食物：蓝莓、草莓和菠菜等富含抗氧化剂，有助于减缓氧化应激对脑细胞的损害。

4. 富含色氨酸的食物：火鸡、鸡肉和牛奶中含有丰富的色氨酸，是合成5-羟色胺的前体，有助于提升情绪。

5. 富含维生素D的食物：鱼肝油、蛋黄和蘑菇中的维生素D能促进大脑健康和情绪稳定。

6. 富含镁的食物：坚果和绿叶蔬菜是镁的重要来源，有助于放松神经系统，减少焦虑。

7. 发酵食品：酸奶、泡菜和味噌等发酵食品含有益生菌，能够改善肠道健康，并间接影响大脑功能和情绪。

合理摄入这些食物可能对情绪改善有所帮助，同时保持均衡饮食和健康生活方式也很重要。

本文原文来自"泌谷论"网站