揭秘汝瓷开片：宋代瓷器的独特美学

揭秘汝瓷开片：宋代瓷器的独特美学

很多人在博物馆第一次看到开片的汝窑瓷器时，心里肯定会有大大的疑惑：这些瓷器怎么都裂了啊？或者在线上或者线下看到开裂的瓷器，可能会觉得商家唬人，怎么把这种开裂的瓷器拿出来卖？某些有强迫症的人可能看到这些开裂的瓷器，心里就开始抵触了。

事实上，这种开裂并不是瓷器本身裂了，而是瓷器的釉面开裂。瓷器是由“胎”和“釉”两部分组成，釉在胎的外面，就像一层漂亮的衣服。烧瓷的最后阶段需要冷却，胎和釉会同时收缩。如果降温太快，釉面的收缩速度超过瓷胎，就会开裂。

可能有的人又会疑惑了，那这不是瑕疵品吗？可是当时宋朝人不这么想啊，他们觉得这些裂纹的线条不受人为控制的，是一种未经雕饰的自然美，便会故意在瓷窑冷却时动手脚（比如放点冷风进来），制造各种裂纹，美其名曰“开片”，层层叠叠、晶莹剔透，如同早春时节迅速开解的河冰，所以有个富有诗意的名字，“冰裂纹”。

汝窑开片特征有：

1. 面如玉：汝窑釉质肥厚莹润，釉面滋润柔和，温雅古朴，真品汝窑釉薄处迎光隐约泛红，釉厚处视之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。

2. 蝉翼纹：汝官窑瓷施釉比其他瓷器肥厚数倍，甚至有釉厚于胎的情况。由于釉和胎冷热膨胀程度不同，烧成冷却后，便逐渐出现了大小不等的独特斜向开片，光线折射效果如蝉翼的纹理。

3. 晨星稀：汝窑器釉厚，釉中有少量气泡，古人称为“寥若晨星”，在光照下时隐时现，似晨星闪烁，汝窑瓷片的断面，肉眼可见一些稀疏的气泡嵌在釉层的中下方。釉面的气泡在窑中焙烧时爆破后未经弥合而自然形成的小孔，被称为棕眼，都是玛瑙入釉的特征。

如今市面上很多品牌都在努力复烧汝瓷，传承古代汝瓷开片的这些特征。不同的茶养出的开片也会不太一样，如果不喜欢开片纹路，可以选择不开片的汝瓷；如果只是不喜欢开片过深的纹路，可以挑选开片纹路细小点的。