吃辣就流鼻涕原来是病！一文带你看懂“味觉性鼻炎”

吃辣就流鼻涕原来是病！一文带你看懂“味觉性鼻炎”

你是否遇到过这种情况：一吃辣就流鼻涕、流眼泪？这不仅仅是"不能吃辣"的表现，而可能是一种特殊的鼻炎——味觉性鼻炎（Snatiation）。本文将为你详细解析这种现象背后的科学原理。

什么是味觉性鼻炎？

味觉性鼻炎（Snatiation）是一种非过敏性鼻炎，主要是由辛辣味道引起的。当我们吃辣时，辣椒中的辣椒素（capsaicin）会刺激我们的舌头和鼻腔内的神经末梢。这些神经末梢上有一种叫做TRPV1的受体，它对辣椒素特别敏感。

辣椒素与TRPV1受体结合后，会产生一种"热"和"痛"的感觉，这种感觉会传递到大脑。大脑接收到信号后，会误以为身体受到了热伤害，从而启动一系列防御反应。这些反应包括增加鼻腔分泌物，以试图"冷却"和"中和"辣椒素带来的热感，这就是为什么吃辣时会流鼻涕的原因。

味觉性鼻炎的症状

• 流鼻涕：吃辣后鼻涕增多，有时是清水样，有时是黏稠的。
• 打喷嚏：吃辣后频繁打喷嚏。
• 鼻塞：吃辣后鼻不通气。
• 眼睛流泪：有时还会伴有眼睛流泪或充血。

和其他鼻炎有什么分别？

味觉性鼻炎和其他类型的鼻炎有所不同，可以注意以下几点：

• 触发因素：味觉性鼻炎通常在吃辣后立即发生，而过敏性鼻炎可能由多种因素触发，如花粉、尘螨等。
• 症状持续时间：味觉性鼻炎的症状通常在停止吃辣后不久就会消失，而过敏性鼻炎的症状可能持续较长时间。
• 症状严重程度：味觉性鼻炎的症状通常较轻，而过敏性鼻炎的症状可能更严重，甚至影响日常生活。

味觉性鼻炎该如何解决？

• 避免辛辣食物：如果吃辣后经常出现上述症状，可以考虑减少辛辣食物的摄入。
• 鼻腔冲洗：使用生理盐水冲洗鼻腔，可以帮助清除鼻腔内的辣椒素，缓解症状。
• 咨询医生：如果症状严重或持续不缓解，应该咨询医生或耳鼻喉科专家。

资料来源：生命时报、WebMD、美国过敏、哮喘和免疫学院