专家解读：牛奶、酸奶能否解酒？
专家解读：牛奶、酸奶能否解酒？
酒后喝牛奶是否真的能解酒？这个问题一直备受关注。让我们听听江西省人民医院多位主任医师的专业解答。
牛奶能否解酒？
李小平（江西省人民医院消化内科主任医师）
牛乳不可以醒酒，牛乳及乳制品中带有丰富多彩的蛋白质成份，与酒精融合后对血管的延展性组织会导致损害，非常容易使碳水化合物等长链脂肪酸物质堆积在血管内壁，使血管慢慢阻塞，最后造成动脉硬化。
黄亚玲（江西省人民医院妇产科主任医师）
牛乳沒有解酒的功效。喝了酒之后，胃粘膜有一定的损害，能够适度的喝点纯奶，维护胃黏膜，能够减轻胃里的不适感病症。喝了酒之后，能够喝点蜂蜜柠檬水，葡萄糖，有益于乙醇的溶解，能够协助解酒。
焦雅静（江西省人民医院妇产科主任医师）
喝牛奶不可以解酒，喝牛奶有维护胃粘膜的作用，防止乙醇对胃里的损害。建议饮酒以后能够喝番茄汁或是是喝蜂蜜水，这二种健康饮品有非常好的解酒实际效果。建议在饮酒以前能够喝牛奶或是是酸牛奶。
酸奶能否解酒？
李小平（江西省人民医院消化内科主任医师）
酸牛奶较大的特性并不是醒酒，只是维护胃粘膜，也会具有醒酒的功效。关键看本人身体素质和饮酒的是多少。能够在饮酒前喝一罐酸牛奶来维护胃，减少酒对胃的伤害。也可对酒精有一定水平的减轻功效，可是沒有百分之百的解酒产品，饮酒還是要适当。假如是喝醉酒，能够挑选饮料，红糖姜水，来加快酒精的新陈代谢。可是不倡导喝醉酒用浓茶水来醒酒。健康饮酒，還是要适当。
喝酒前后能否喝牛奶？
方承康（南昌大学第一附属医院中医科主任医师）
饮酒后能喝纯牛奶的，饮酒不但能喝纯牛奶，并且饮酒后喝纯牛奶还能维护胃粘膜，对身心健康也有一定的益处，还能避免酒精对胃粘膜的损害，肝脏在溶解酒精的那时候，还需要某些维他命，矿物，蛋白的参加，因此饮酒后，适当的喝某些牛乳及其吃某些新鮮的蔬菜水果和新鲜水果，对身体常有一定的益处。生活起居中，饮酒对胃和肝脏常有一定的损害，建议最好是少喝酒为好。
牛黄解毒片与酒
黄亚玲（江西省人民医院妇产科主任医师）
牛黄解毒片主冶清热去火，散风止疼。能用肺首领晕眩，口鼻生疮，风火牙疼，喉咙肿痛，耳呜肿疼等在服食一切药品期内尽量不要饮酒，要不然会影响药品的药品功效。
李小平（江西省人民医院消化内科主任医师）
吃牛黄解毒片不能饮酒。牛黄解毒片做为otc药品，常常用于“败火”，多用以治疗内火充沛之口舌生疮、咽喉肿痛化脓、牙龈肿胀疼痛、嘴角溃破等证。酒性湿热，味辛辣食物清香，中医学觉得谷物酿制的酒水归属于寒湿，会导致肠胃积热，影响肠胃的消化吸收及输布水液的作用，导致上焦寒湿，且会烧灼体液，不利牛黄解毒片充分发挥药力，因此不建议在内服牛黄解毒片是喝酒。
小结
从上述专家的回答中可以看出，牛奶和酸奶并不能真正解酒，但可以在一定程度上保护胃黏膜，减少酒精对身体的伤害。同时，专家们也建议适量饮酒，避免过度饮酒对身体造成损害。
本文原文来自大专家