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小雪到,牢记“四吃三不吃”原则,健健康康过寒冬

创作时间:
作者:
@小白创作中心

小雪到,牢记“四吃三不吃”原则,健健康康过寒冬

引用
澎湃
1.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29424387

小雪节气已至,天气逐渐转冷,雪花开始偶尔造访人间。在这个寒风渐起的时节,我们的饮食也需要随之调整,以适应身体的需求,增强抵抗力,温暖过冬。今天,就让我们一起来看看小雪时节的“四吃三不吃”原则,并推荐几款简单易做的食谱,帮助大家温暖过冬。

四吃原则

小雪时节,天气寒冷,人体阳气内敛,阴气渐盛。此时,我们的饮食应以温补为主,多吃一些能滋阴润燥、温中散寒的食物。

  • 温热食物:小雪时节,人体需要更多热量以抵御寒冷。推荐食用羊肉、牛肉等温性食物,它们不仅能为身体提供充足的能量,还能温中散寒,增强体质。

  • 润燥食物:冬季干燥,易伤肺燥。应多吃雪梨、百合、银耳等滋润肺部、生津止渴的食物,以缓解干燥带来的不适。

  • 富含维生素的食物:增强免疫力是冬季养生的关键。柑橘、苹果、猕猴桃等富含维生素C的水果,以及菠菜、西兰花等蔬菜,都是不错的选择,它们能有效预防感冒,提升身体抵抗力。

  • 全谷物与坚果:全谷物如燕麦、糙米富含膳食纤维,有助于肠胃健康;坚果如核桃、杏仁则富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。适量食用,既能满足口腹之欲,又能保持身体健康。

三不吃原则

  • 生冷寒凉食物:冰激凌、冷饮、凉拌菜等生冷寒凉之物,会损伤脾胃,不利于阳气的生发。特别是脾胃虚寒的人,更应避免此类食物。

  • 辛辣刺激性食物:辣椒、胡椒等辛辣之物,虽能短暂带来温暖感,但易耗伤津液,加重燥热,不利于冬季养生。

  • 油腻厚味食物:油腻厚味的食物如油炸食品、高脂肪肉类等,不易消化,容易增加肠胃负担,影响健康。

食谱推荐

核桃红枣粥

  • 材料:核桃50克,红枣10克,大米100克,冰糖适量。

  • 做法:核桃去壳取仁,红枣去核洗净,大米洗净后与水煮沸,加入核桃和红枣继续煮至大米熟烂,加冰糖调味即可。

  • 益处:此粥健脑益智、补气养血,是冬季早餐的绝佳选择。

萝卜羊肉汤

  • 食材:白萝卜、羊肉、姜、葱、料酒。

  • 做法:白萝卜切块,羊肉焯水去血沫。锅中放入羊肉、白萝卜、姜片和料酒,加足量水,大火烧开后转小火慢炖至羊肉酥烂即可。

  • 益处:白萝卜清热生津,润肺化痰;羊肉温中散寒,补肾壮阳。

养生小贴士

  • 早睡早起:保证充足的睡眠,有助于阳气的生发和身体的恢复。

  • 适度运动:选择太极拳、散步等温和运动,增强体质,抵御寒冷。

  • 注意保暖:天寒地冻,务必做好保暖措施,避免受寒感冒。

  • 保持心情愉悦:情绪稳定对身体健康至关重要,保持乐观心态,享受冬日时光。

小雪节气虽寒,但只要我们遵循“四吃三不吃”原则,注重饮食调理,保持良好的生活习惯,就能健康、温暖地度过这个冬天。希望大家都能在这个冬季里,身体棒棒,心情美美!

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