微波酒酿蛋花燕麦粥

微波酒酿蛋花燕麦粥

不用开火不刷锅，15分钟即可吃到集齐优质碳水与蛋白质的热乎乎早餐（准备过程中还能短暂离开去洗漱）：适合暂别精致，放慢大脑节奏的时候。友情提示：微波炉使用起来快捷方便，但一定要注意加热食物的量与所用的时间，以免食物溢出甚至导致烫伤。

用料

• 开水
• 鸡蛋 1个
• 速食燕麦片 40克
• 酒酿 适量
• 牛奶 适量
• 果干与坚果 个人喜好为准

微波酒酿蛋花燕麦粥的做法步骤

1. 预备工作：揉揉眼睛离开暖烘烘的被窝，穿好衣服到厨房烧一壶开水。等待水烧开时先来做下一步。

2. 将燕麦片放入一个可微波的容器内；鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

3. 烧开的水分别倒入燕麦片和蛋液中，用小碟子等将盛放燕麦片的容器盖好焖一焖，水量刚刚没过燕麦片就差不多了。这个时候可以去刷牙洗脸，然后踏踏实实地涂个面霜。

4. 洗漱完毕：混合上一步中的蛋液和燕麦片，之后加入适量牛奶搅拌均匀。（是的，图中还有一颗被蛋奶液深情包裹的椰枣～）啰嗦一句：蛋奶液不要过量，免得加热过程中溢出来还要再擦微波炉～

5. 燕麦粥已然“初具形态”：放入微波炉加热1分半至2分钟，达到下图中比较粘稠的状态就可以了。这一步最好不要省去，以保证蛋液充分烫熟而且燕麦片的口感也会更柔软。建议每次加热30-45秒后稍微搅一搅再继续，同样可以避免擦拭微波炉内壁的麻烦。

6. 加热完成✅放入适量的酒酿和坚果碎搅一搅开吃～

微波酒酿蛋花燕麦粥的小贴士

1. 用量为一人份，投喂两人及多人请翻倍制作。
2. 开吃前可以根据个人喜好加糖、黑芝麻粉以及其他果干和坚果等，总之自己喜欢就好。