有心血管系统疾病，日常该怎么吃才健康？

有心血管系统疾病，日常该怎么吃才健康？

心血管疾病是关于心脏或者血管的疾病，又称循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病。诱发心血管疾病的原因包括吸烟、缺乏体力活动、肥胖、高血压、血脂异常、糖尿病、感染和遗传，其他还包括膳食不平衡和空气污染等。心血管疾病患者在日常生活中应该注意哪些饮食和生活方式的建议呢？

什么是心血管疾病

心血管疾病是关于心脏或者血管的疾病，又称循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病。

诱发心血管疾病的诱因及症状

诱发心血管疾病的原因包括吸烟、缺乏体力活动、肥胖、高血压、血脂异常、糖尿病、感染和遗传，其他还包括膳食不平衡和空气污染等。多种因素并非独立存在，而是呈现聚集态势，互相影响，共同导致心血管疾病的发病和死亡。

主要常见的症状有胸闷、胸痛、心悸、水肿、头痛、头晕、活动耐量下降、呼吸困难、晕厥，其他还包括发绀、咳嗽、眩晕、上腹胀痛、恶心、呕吐等。多数症状也见于其他系统疾病，因此应仔细鉴别。

心血管疾病的饮食建议

膳食总原则：低盐低脂膳食。

• 适宜的能量，维持理想体重。各种食物的食用量可参考《中国居民平衡膳食宝塔》。

• 主食应适量。宜粗杂粮细粮搭配食用。土豆、山药、南瓜、红薯、玉米等食物，可替代部分主食，增加食物种类。

• 多摄取含膳食纤维丰富的食物，如：全麦类、蔬菜水果类、竹笋。

• 动物性食物食用瘦肉部分，不吃动物脂肪、动物油、动物内脏。少吃胆固醇含量高的食品包括：蛋黄、鱼子、肝、腰、脑等内脏。

• 应少用动物油、黄油、奶油等富含饱和脂肪酸的油类，可用植物油代替动物油，如山茶油、橄榄油。花生、核桃、葵花籽等干果含脂肪酸较多，应少量食用。

• 尽量避免服用精糖类及其制品。例如：糖果、蜜饯、蛋糕、果酱、甜饮料、冰淇淋、糕点等。

• 减少钠盐的摄入量。罐头、腌制食品如咸菜、腊肉、腌萝卜及各种加工食品含钠量高，应忌食。宜选择新鲜食物自行制作，烹调时减少食盐的用量，其它含钠量高的调味品(味精、酱油、乌醋等)应减少或避免使用。

• 禁烟限酒，避免食用辛辣刺激的调味品、喝浓茶、浓咖啡。

• 烹调方式宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖、卤等方式，禁用油炸、油煎的方式。

• 注意动物性蛋白和植物性蛋白的合理搭配。每日可饮脱脂牛奶50毫升左右，每周可吃1-3个蛋黄。多进食富含水溶性膳食纤维的食物，如：燕麦、荚豆类、蔬菜类等。

心血管疾病的生活方式建议

1.纠正不良的生活习惯

①避免暴饮暴食，以防止增加血流速度，加重心脏负担，诱发心绞痛或心肌梗死；

②保持稳定的情绪、良好地心态、乐观的精神有利于病情的稳定和康复；

③要做到工作有序，劳逸结合，睡眠充足，避免过劳；

④主动适量参加有氧运动，如：散步、太极拳等。

2.戒烟

患者吸烟易出现心肌缺氧而加重冠心病，也会增加血小板粘稠度，增高血脂，易发生心律失常甚至猝死。

3.禁饮烈酒

酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。