眉山特色农产品大集结,看看哪个最“出圈”?
眉山特色农产品大集结,看看哪个最“出圈”?
第十届四川农业博览会将于今年9月20日-23日在成都世纪城新国际会展中心举办。一年一度的四川农博会既是盛大的农产品博览会,更是隆重的国际农业合作洽谈会。
四川,这片被誉为“天府之国”的土地,以其得天独厚的自然条件和悠久的农耕文化,孕育了丰富多样的特色农产品。
眉山是“千古第一文人”苏东坡的家乡,因苏东坡而闻名天下。文化底蕴深厚的眉山也诞生了闻名全国的各种特色农产品。
眉山脐橙
1985年,眉山脐橙参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书,随即连续三届被评为全国优质水果。
1999年11月,眉山被国家农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组委会评为“中国脐橙之乡”。
从八十年代开始,眉山开始对脐橙进行选优繁育,培育出了果大色鲜、味美品优的“眉山脐橙”,多次被评为全国优质水果,现种植面积已达12万多亩,畅销北京、上海等全国各省、市。
东坡泡菜
东坡泡菜,国家地理标志产品。
东坡泡菜制作在东坡当地民间已有1500多年的历史,古往今来,东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜,因此,东坡区被称为“中国泡菜之乡”。
东坡泡菜具有色泽红润光亮,麻、辣、酸、鲜、甜、香,质地脆嫩,咸淡适口,细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长。
东坡肘子
东坡肘子,国家地理标志产品。
东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳 ,东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢。
丹棱冻粑
丹棱冻粑,国家地理标志产品。
丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料,利用发酵原理,经传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,味道鲜美、甜而不腻、香而不粘,入口化渣,易于消化。即可作佐餐佳品,又可用于消闲食品,老少皆宜。
文宫枇杷
文宫枇杷,国家地理标志产品。
文宫在仁寿县境内二峨山南麓,此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷,种植历史已有100余年。改革开放以来,文宫镇从20世纪90年代初开始在四川省科研院所专家指导下,对文宫枇杷进行规模商品开发,加大品种改良力度,大力推广国内最优良的大五星、美张77—1,大元种、美二五等优良品种,其生长快、投产早、单株产量高、果实硕大、风味独特,具有很高的营养和药用价值。
仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕,国家地理标志产品。
仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地方糕类名特产品之一,创制于清末,已有百余年历史。仁寿芝麻糕糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独特风味。
青神碰柑
碰柑,又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑,能生津止渴,润燥,和胃,利尿,醒酒。
青神竹编
青神竹编,国家地理标志产品。
青神竹编采用保护区内的竹原料,筒长节稀、质地柔韧。以特色人文景观、书法作品、名人画像为编织重点,在特定的环境中纯手工编织。锁口、收尾不用任何粘结物,原料均100%采用天然竹材,经过画框、绸缎等装裱方式制作成精美的竹编艺术品。
洪雅绿茶
洪雅绿茶,全国农产品地理标志。
从《尔雅》中有茶名和《华阳国志》中蜀人以茶贡周人看,洪雅饮茶起源于春秋战国时期。洪雅绿茶外形芽头秀雅、扁平直、匀整,色泽绿光润,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀亮。
洪雅藤椒
藤椒,又名竹叶花椒 ,因其枝叶如藤蔓一样,顾美其名为藤椒。藤椒属于青花椒类别中的品质上乘的一个品种。
因藤椒生长在森林覆盖率67.8%,年均气温 16.6℃,被誉为“绿海明珠”“天然氧吧”的洪雅,因此得名:洪雅藤椒。
眉山这些“出圈”的特色农产品
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