维生素B2吃法用量是什么

维生素B2吃法用量是什么

维生素B2，又称核黄素，是人体必需的一种水溶性维生素。它在能量代谢和细胞功能中扮演着重要角色。那么，维生素B2应该如何补充？每日摄入量又是多少呢？让我们一起来看看江苏省中医院营养科武建海副主任医师的专业解答。

维生素B2的每日推荐摄入量

• 成年男性：约1.3毫克
• 成年女性：约1.1毫克
• 孕妇及哺乳期女性：需要增加到1.4-1.6毫克

富含维生素B2的食物来源

• 动物肝脏：每100克猪肝大约含3.98毫克
• 牛奶及奶制品：每100毫升牛奶含0.18毫克
• 蛋类：一个鸡蛋大约含0.26毫克
• 绿叶蔬菜：例如菠菜，每100克含0.19毫克
• 全谷物及强化食品：如全麦面包和强化早餐谷物，具体含量因品牌不同有所差异

维生素B2补充剂的使用建议

若通过补充剂摄取，应遵循医生或营养师的建议，一般每日剂量为1-2毫克。不宜过量服用，因为摄入过多可能对肝脏造成负担，尽管其毒性较低。

确保日常饮食均衡，多样化摄入富含维生素B2的食物，有助于满足机体需求。有特定健康问题或特殊生理状态（如怀孕、哺乳等）的人群，应根据专业人士建议调整用量。