黑鱼汤的营养价值有哪些 黑鱼汤的功效与作用

黑鱼汤的营养价值有哪些 黑鱼汤的功效与作用

黑鱼是生活中常见的淡水鱼。它的肉多刺少，肉质鲜美。买了之后，人们会用它做汤。用它做的黑鱼汤味道鲜美，营养丰富。以下是黑鱼汤的功效和作用。

治疗水肿

黑鱼具有健脾利水的功效。在民间，黑鱼汤常用于治疗各种水肿。如心脏病和肾脏引起水肿、营养障碍水肿、孕妇水肿、脚气病水肿等。

补血

黑鱼含有多种矿物质，其中铁含量相对较高。铁是人体血红蛋白合成的必要成分。经常吃黑鱼汤可以促进血液再生，预防和控制缺铁性贫血。

滋补身体

吃黑鱼汤后，人们可以吸收丰富的蛋白质和十几种氨基酸，也可以吸收各种对人体有益的微量元素。对人体营养不良和虚弱有明显的调理作用。经常食用可以滋补强身，显著提高人体健康水平。

催乳

黑鱼富含蛋白质和各种氨基酸。女性吃黑鱼汤可以为身体提供足够的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供足够的蛋白质来源，促进泌乳。

提高人体抗病能力

人们吃黑鱼汤吸收蛋白质，可以促进人体免疫球蛋白再生，它含有氨基酸和矿物质也可以促进人体免疫细胞再生，可以保持人体免疫功能稳定，也可以使人体抗病能力显著提高，在日常生活中，最适合身体虚弱，免疫力低下。

养血补虚

黑鱼含有蛋白质和多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，可食用黑鱼，表现为面色萎黄、肢体困重、腹泻满、口淡不渴、恶心不适、大便稀薄。