铁木菜板使用前如何处理

铁木菜板使用前如何处理

铁木菜板因其耐用性和美观性，越来越受到现代家庭的青睐。但是，新买的铁木菜板在使用前需要进行适当的处理，才能确保其安全卫生且延长使用寿命。本文将为您详细介绍铁木菜板使用前的处理方法。

1. 清洗干净

铁木菜板表面通常会有一层工业蜡，这是厂家为了防止菜板开裂而添加的。然而，工业蜡在使用后可能会对人体造成危害。因此，在使用前需要用热水将菜板上的蜡清洗干净，以避免工业蜡对人体造成危害。

2. 防止开裂

为了防止铁木菜板开裂，使用前需要进行适当的处理。具体方法是将铁木菜板在盐水中浸泡一天，盐水的浓度要高。盐具有吸潮的功能，可以让铁木菜板保持一定的湿度。之后，需要在铁木菜板上均匀涂抹一层油，油渗入到铁木菜板后，可以有效防止干燥开裂的现象发生。

3. 养护方法

在日常使用和存放过程中，还需要对铁木菜板进行适当的养护。使用时要尽量远离高温，因为高温会使铁木菜板出现干燥开裂的现象。存放前，可以先将菜板在水中浸泡一段时间，保持菜板的湿度，然后放置在阴凉处。或者在存放时用湿抹布包裹，这样可以延长铁木菜板的使用时间。

通过以上三个步骤的处理和养护，可以确保铁木菜板既安全卫生，又能延长使用寿命。