如何制作美味的水果果冻蛋糕

如何制作美味的水果果冻蛋糕

引用

新浪网

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https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/3fhr2kN1y7n.html

水果果冻蛋糕是一款既美味又好看的甜点，尤其适合夏天食用。下面是一个简单的制作方法，让你在家也能轻松制作出美味的水果果冻蛋糕。

所需材料

• 白凉粉
• 水果（如草莓、蓝莓、芒果等）
• 牛奶
• 白糖

制作步骤

1. 准备水果：将水果清洗干净，切成碎丁状，放在容器中备用。

2. 制作底层果冻：取250毫升纯牛奶，加入10克白糖和20克白凉粉，充分搅拌后开小火加热。待混合物煮开后，倒入准备好的容器中，放凉备用。

3. 制作上层果冻：

• 将切好的水果碎丁铺在底层果冻表面。
• 另起一锅，加入450毫升清水，放入40克白凉粉和20克白糖，充分搅拌后开大火煮开。
• 将煮开的透明果冻液倒入模具中，覆盖住水果表面，待其自然放凉凝固。

完成

待果冻完全凝固后，即可脱模切块，一款美味的水果果冻蛋糕就完成了！

这道甜点不仅外观诱人，而且口感Q弹爽滑，非常适合夏天食用。快动手试试吧！