番薯的热量及营养成分
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番薯的热量及营养成分
引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/63573.html
营养素 | 含量（每100克） |
|---|---|
热量（大卡） | 99 |
脂肪（克） | 0.20 |
碳水化合物（克） | 24.70 |
蛋白质（克） | 1.10 |
胆固醇（毫克） | - |
纤维素（克） | 1.60 |
维生素A（微克） | 125.00 |
维生素C（毫克） | 26.00 |
维生素E（毫克） | 0.28 |
胡萝卜素（微克） | 750.00 |
硫胺素（毫克） | 0.04 |
核黄素（毫克） | 0.04 |
烟酸（毫克） | 0.60 |
镁（毫克） | 12.00 |
钙（毫克） | 23.00 |
铁（毫克） | 0.50 |
锌（毫克） | 0.15 |
铜（毫克） | 0.18 |
锰（毫克） | 0.11 |
钾（毫克） | 130.00 |
磷（毫克） | 39.00 |
钠（毫克） | 28.50 |
硒（微克） | 0.48 |
热量点评：每100克番薯所含热量约为99大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物95%，脂肪0.77%，蛋白质4.23%，对减肥人群而言推荐食用。
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