电饭煲小吊梨汤：秋冬润肺的暖心之选

电饭煲小吊梨汤：秋冬润肺的暖心之选

秋冬季节，干燥的气候容易使人感到喉咙不适。此时，一碗清甜滋润的小吊梨汤无疑是最好的选择。传统的梨汤制作过程较为繁琐，但使用电饭煲却能轻松解决这一问题。下面，就让我们一起来看看如何用电饭煲制作美味的小吊梨汤吧。

用料

• 雪梨1个（约230克）
• 新鲜银耳半朵（约150克）
• 枸杞5克
• 黄冰糖20克
• 清水1000克
• 话梅3颗

做法

1. 首先将雪梨用盐搓洗干净，然后削去外皮，保留较长的梨皮部分。

2. 将处理好的梨皮和梨块放入电饭煲内锅中。

3. 加入3颗话梅，增加酸甜口感。

4. 准备2汤勺银耳碎。如果使用的是新鲜银耳，需要提前用冷水泡发后剪碎。银耳需要先炖煮半小时，然后再加入其他材料继续炖煮半小时。

5. 加入1000克清水。

6. 选择电饭煲的煮饭功能开始炖煮。

7. 等到煮饭程序完成后，加入20克黄冰糖调味。

8. 最后，一碗香甜可口的小吊梨汤就做好了，可以享用了。

烹饪技巧

• 如果有痰，建议少放糖，因为糖分过多可能会加重痰液的产生。这种做法更适合治疗热咳。
• 使用干银耳时，需要按两次煮饭键，以确保银耳充分炖煮。
• 话梅最多放3颗，否则汤会变得过于酸涩。

这道电饭煲小吊梨汤不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合秋冬季节食用。赶快动手试试吧！