烤鸡的热量及营养成分
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烤鸡的热量及营养成分
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烤鸡是很多人喜爱的美食,但你知道它究竟含有多少热量和营养成分吗?本文将为你详细解析烤鸡的热量数据及其营养成分含量,帮助你更好地了解这种美食的营养价值。
烤鸡热量数据
每100克烤鸡所含热量约为240大卡。
营养成分含量(每100克)
营养素 | 含量 |
|---|---|
脂肪 | 16.70克 |
碳水化合物 | 0.10克 |
蛋白质 | 22.40克 |
胆固醇 | 99.00毫克 |
维生素A | 37.00微克 |
维生素E | 0.22毫克 |
硫胺素 | 0.05毫克 |
核黄素 | 0.19毫克 |
烟酸 | 3.50毫克 |
镁 | 14.00毫克 |
钙 | 25.00毫克 |
铁 | 1.70毫克 |
锌 | 1.38毫克 |
铜 | 0.10毫克 |
锰 | 0.11毫克 |
钾 | 142.00毫克 |
磷 | 136.00毫克 |
钠 | 472.30毫克 |
硒 | 3.84微克 |
热量来源分析
- 碳水化合物:0.26%
- 脂肪:42.6%
- 蛋白质:57.14%
营养点评
烤鸡的热量主要来源于脂肪和蛋白质,碳水化合物的含量极低。对于减肥人群而言,烤鸡的热量并不算高,可以适量食用。但需要注意的是,烤制过程中可能会加入较多的油脂,因此实际摄入的热量可能会有所增加。建议选择清蒸或水煮等更为健康的烹饪方式。
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