葡萄干有什么作用

葡萄干有什么作用

葡萄干作为一种常见的零食，不仅美味可口，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。江苏省中医院营养科副主任医师武建海详细介绍了葡萄干的营养成分和健康益处，让我们一起来了解一下这种小零食背后的大能量。

葡萄干具有多种健康益处，包括提供丰富的营养、促进消化和支持心血管健康。

营养成分丰富

葡萄干是良好的能量来源，每100克含有约299千卡的热量。含有丰富的碳水化合物，主要是天然糖类，每100克约79克。富含膳食纤维，每100克约3.7克，有助于增强饱腹感和改善肠道健康。钾含量高，每100克约749毫克，有助于维持电解质平衡和正常血压。含有抗氧化剂，如黄酮类和多酚，有助于减少自由基损伤和炎症反应。

促进消化健康

葡萄干中的膳食纤维对促进肠道蠕动有积极作用，可帮助预防便秘。它们还含有天然果酸，有助于促进消化液的分泌，提高消化效率。

支持心血管健康

葡萄干中丰富的钾有助于降低血压，从而减少心脏病和中风的风险。抗氧化剂成分可帮助减少动脉硬化的风险，保护血管健康。研究表明，适量摄入葡萄干可以改善胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。

葡萄干是一种营养价值高的食品，有助于提供能量、促进消化和支持心血管健康。由于其天然糖分较高，应适量食用，避免过量摄入导致血糖波动或增加体重。

本文原文来自评谷论