桑葚干可以和柠檬在一起泡水吗

桑葚干可以和柠檬在一起泡水吗

江苏省中医院营养科副主任医师武建海就桑葚干和柠檬能否一起泡水饮用的问题进行了解答。

桑葚干和柠檬可以一起泡水饮用。二者结合不仅味道清新，还能提供多种健康益处。

1. 桑葚干含有丰富的维生素C、维生素K、铁、钾等营养成分，这些成分有助于提高免疫力、促进血液循环和改善皮肤健康。

2. 柠檬则富含维生素C，以及少量的B族维生素、钙、镁等矿物质，具有抗氧化、促进消化和增进口腔健康的作用。

3. 将桑葚干和柠檬搭配泡水，能有效利用其各自的营养优势。柠檬的酸味可以中和桑葚干的甜味，使饮品口感更加平衡与爽口。

尽管桑葚干和柠檬泡水对健康有益，但摄入适量为宜，过量可能引起胃部不适或其他问题。在饮用过程中，应确保食材的清洁，并根据个人体质选择合适的饮用量，以免引起过敏或不适反应。