常见的水培蔬菜有哪些?水培蔬菜需要哪些设施?

常见的水培蔬菜有哪些?水培蔬菜需要哪些设施?

宅家的日子里，除了囤菜和做饭，你是否也想尝试亲手种植一些蔬菜？水培蔬菜是一种简单又有趣的种植方式，不仅能够让你享受到种植的乐趣，还能随时吃到新鲜的蔬菜。下面，就让我们一起来看看哪些蔬菜适合水培，以及具体的种植技巧吧！

生菜

生菜是水培蔬菜中较为容易成功的一种。只需要将生菜根部切下，经过简单的水培处理，最多两个星期就能收获一盘绿油油的生菜。

操作方法：

1. 切下生菜最下面的一节根，根的部位可多留一些；
2. 将根放进小容器里，最好是透明状的小罐子，或是剪开的矿泉水瓶、罐头瓶、蜂蜜瓶、豆腐乳和辣椒酱瓶等。容器太大或太深的可以放点小石头，方便固定；
3. 容器里水的量，保证根茎在水里（提前将种植所需的自来水静置一天）即可。水刚好没过蔬菜根部，太多水反而容易把菜根、菜叶泡烂。同时需要注意的是，要勤快一点，两三天换次水，不然根也会烂……建议早点收割快点食用，根泡得久了也会烂。

香葱

香葱的水培方式和生菜类似，但需要注意的是，香葱需要充足的阳光。

操作方法：

1. 大概取六厘米左右的葱茎，最好上面带有一部分根须；
2. 找一个透明的瓶子，比如准备一个干净的塑料瓶，洗净后，用剪刀从中间剪一刀，只留下底部的一半。或者把矿泉水瓶子裁两截，下半截装水，上半截去掉盖子倒过来装葱，然后搁在下半截上面，这样不容易烂掉根；
3. 在塑料瓶中加入一些清水，大约是瓶身的3/4刚刚好，然后将葱放在塑料瓶中。如果葱的根部太长也可以适当的剪一下。放到有阳光照射的地方，每天换水一次，一周时间就能看出变化。

芹菜、洋葱等和水培生菜的原理类似，芹菜长得没那么快。洋葱很容易发芽生根，2个月葱叶可食。

蒜苗

如果你发现家里大蒜发芽了，千万不要扔，赶紧拿来发蒜苗。

操作方法：

大蒜发芽了可以水培，把大蒜瓣（最好去皮）装在少量水的容器里。

盘子里，放在阳光充足的地方，每天换水，一般水培后，当天就能生根，2~4天后可看见绿色，十多天后就可以吃翠绿的蒜苗了，还可以收割多茬。

空心菜

空心菜的水培需要特别注意保留中间的“节”。

操作方法：

切的时候要留出中间带“节”一段，上面的节会长出叶子，下面的节会长出须根，没有节的会烂掉。

水培蔬菜不仅能够让你享受到种植的乐趣，还能随时吃到新鲜的蔬菜。而且水培蔬菜不需要土壤，也不需要复杂的设备，只需要一些简单的容器和清水，就能让蔬菜生长。快动手试试吧！