5种养生汤的做法,连喝一个月,脾胃不适说拜拜
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5种养生汤的做法,连喝一个月,脾胃不适说拜拜
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网易
1.
https://www.163.com/dy/article/JPJC2CR40556BP2O.html
你是否遇到过这样的困扰:明明吃得不多,但肚子却像气球一样胀得难受?喝凉水都会反酸,脸色蜡黄,像极了“黄脸婆”?脾胃不好的确会让人感到非常困扰。别担心!今天就为大家介绍5道简单易做的养生汤,食材常见,制作简单,坚持饮用一个月,相信你的消化会变得更好,脾胃也会更健康。
1. 猴头菇山药汤
这道汤堪称养胃圣品!猴头菇是极佳的养胃食材,日常食用,鲜美无比,特别适合肠胃不好的人。
食材:猴头菇、陈皮、莲子、山药、虫草花、排骨
做法:
- 排骨切块,用冷水加姜片焯水,猴头菇剪小块,提前浸泡清洗干净,控干水分;
- 其他食材提前用清水冲洗;
- 将所有食材放入炖盅,加入适量水没过食材,大火煮开后,转小火慢炖2小时。
2. 白菜鸡蛋豆腐汤
白菜清肠,豆腐补充蛋白质,鸡蛋滑嫩,喝完感觉胃里暖洋洋的。
食材:白菜半棵、嫩豆腐1块、鸡蛋2个、葱花1把、枸杞1把
做法:
- 白菜撕块,豆腐切小块,鸡蛋提前煎成荷包蛋并切成小块备用;
- 清水煮开后下鸡蛋块和豆腐,煮至汤汁变浓白;
- 加入白菜叶,煮熟后撒上枸杞,加适量盐调味即可。这道汤特别适合缓解胃胀气,喝完感觉通畅无比。
3. 黄豆猪蹄汤
猪蹄富含胶原蛋白,山药健脾益胃,脾胃虚寒的人也可以适量饮用。
食材:猪蹄1只、黄豆1碗、姜5片、山药、玉米
做法:
- 猪蹄切块,冷水下锅,加姜片和料酒焯水去腥,黄豆提前泡发;
- 山药去皮切段,玉米切成小块;
- 所有食材放入砂锅,加满水炖2小时,出锅前加入适量盐调味即可。
4. 紫菜蛋皮虾滑汤
紫菜补碘,虾滑提供优质蛋白,蛋皮香软,特别适合脾胃不好的小朋友,这道汤既好消化又不油腻。
食材:虾滑150g、紫菜半片、鸡蛋2个、淀粉1勺、葱姜适量
做法:
- 鸡蛋打散煎成蛋皮切丝,虾滑搓成丸子;
- 锅中水开后加入紫菜,再次煮开后下虾滑煮至浮起,加入蛋皮煮2分钟;
- 在碗中加入葱花、虾皮、少许糖、适量胡椒粉和鸡精,将热汤倒入搅拌均匀即可。
5. 猪肝瘦肉汤
猪肝补铁,瘦肉高蛋白,特别适合因气血虚导致脾胃不好的人。
食材:猪肝100g、猪里脊100g、青菜、姜片
做法:
- 猪肝切片加姜片,用盐水浸泡去腥后捞出,加姜片和淀粉抓匀,瘦肉切片后加淀粉抓匀;
- 清水加姜片煮开,下猪肝和瘦肉煮至熟透;
- 加入青菜,加适量盐调味即可。
脾胃是后天之本,这5道汤清淡营养、好吸收,快去试试吧!
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