用脑过度时，这些食物能帮你缓解疲劳

用脑过度时，这些食物能帮你缓解疲劳

用脑过度时，适当的饮食调整可以帮助缓解疲劳和不适。东南大学附属中大医院神经内科袁宝玉副主任医师为我们推荐了一些有益于大脑健康的食物。

富含Omega-3脂肪酸的食物

鱼类如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼，这些食物富含Omega-3脂肪酸，有助于改善认知功能。亚麻籽和核桃等植物性食物也含有Omega-3脂肪酸。

含抗氧化剂的水果和蔬菜

蓝莓、草莓、黑莓等浆果类水果富含抗氧化剂，可保护大脑免受自由基损伤。深绿色叶菜如菠菜、羽衣甘蓝等含有丰富的维生素和矿物质，有助于保持大脑健康。

富含维生素E的食物

坚果如杏仁、榛子和葵花籽，它们富含维生素E，能够保护脑细胞免受氧化应激的影响。植物油如橄榄油和葵花籽油也是维生素E的重要来源。

含胆碱的食物

鸡蛋黄是胆碱的重要来源，这种物质对神经传导和脑功能至关重要。肉类，如牛肉和鸡肉，也含有一定量的胆碱。

富含复合碳水化合物的全谷物

燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品提供持续的能量供应，有助于保持大脑的高效运转。这些食物还能稳定血糖水平，避免因血糖波动引起的注意力下降。

富含铁和锌的食物

红肉、豆类和坚果富含铁，有助于提高氧气输送效率，从而提升脑功能。海鲜如牡蛎和螃蟹等富含锌，对脑细胞的信号传递和神经系统的正常运行十分重要。

合理饮食和补充上述营养成分可以有效缓解用脑过度的症状，并促进大脑健康。在生活中应注意保持均衡饮食，适当休息，多进行户外运动，以更好地维护整体健康。