中药界的“增肌剂”居然是枸杞?三种吃法,提升肌肉耐力还能抗衰老!
中药界的“增肌剂”居然是枸杞?三种吃法,提升肌肉耐力还能抗衰老!
枸杞被称为堪比伟哥的“补肾明星“,但很多人不知道的是,除了补肾外,枸杞还能够提升肌肉耐力,增强肌肉功能以及抗衰老,堪比中药界的“增肌剂”!
枸杞竟能增肌?
传统医学认为,枸杞子是肝肾同补的良药,它味甘,性平,归肝肾二经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效,是不可多得的滋补良药。
现代医学认为,枸杞子具有广泛的生物学作用,包括调节免疫、抗衰老、抗肿瘤、保护神经、保肝等。
枸杞子在增强性功能方面的独特的作用广为人知,但很少有人知道它其实还有很多让人意外的作用,比如增强肌肉能力和抗衰。
经过检索,发现李时珍在所著的《本草纲目》中就对枸杞子增肌抗衰有过描述,称枸杞 '久服坚筋骨,轻身不老',意思就是说枸杞子果实强身健骨,具有抗疲劳、抗衰老的功效。
除此之外,现代研究也对枸杞'坚筋骨'这一功效进行了证实,中国的科学家通过研究发现,枸杞提取物可调节骨骼肌重塑,并以类似于运动的方式对骨骼肌产生模仿效应。
研究人员通过给予小老鼠枸杞子提取物,结果发现小老鼠的运动能力得到显著增强,平均跑步距离增长了40%。并且在分析后发现,小老鼠在体重没有改变的前提下,体内白色脂肪的体积变小,但胫骨前肌和腓肠肌的体积却得到了显著增加。也就是说,枸杞水提物提高了肌肉体积和耐受力。
枸杞加上它们,滋补效果翻倍
枸杞的吃法,大部分人用来泡水喝。其实稍微换一种食用方法,给它找一些“朋友”搭配,能起到翻倍的滋补效果。
菟丝子枸杞汤
【用料】菟丝子10克、枸杞5克、冰糖适量、清水2000ml。
【做法】
1、首先将菟丝子、枸杞用清水清洗干净,加足清水,大火煮开;
2、转文火继续煮20分钟,加入枸杞、冰糖再煮10分钟;
3、关火,一道润肤养颜美白的菟丝子枸杞汤就做好了。
【功效】滋补肝肾,润肤养颜美白。《本草汇言》:“菟丝子,补肾养肝,温脾助胃之药也。“菟丝子性味辛,甘,平,无毒,具有补肝肾,益精髓的作用。菟丝子与枸杞合在一起食用,能将补肝肾功效发挥最大。
山药枸杞粥
【材料】:山药600克,小米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯,冰糖1大匙。
【做法】:
1、枸杞洗净,山药洗净去皮,磨成泥后放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。
2、米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
【功效】:山药枸杞粥是一道著名的药膳。山药健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾,合用滋补之力更强。
参枸豆莲滋阴亮发粥
【材料】高丽参10克,枸杞子15克,黑豆15克,莲子10克,薏苡仁10克,粳米100克,红枣10枚。
【做法】将以上原料混合煮粥,每日食用1次。
【功效】适用于体疲乏力、肢体困倦、皮肤松弛、关节酸痛者服用。
枸杞子的食用方式很多,比如可以在泡枸杞水的时候加一点茶叶或者加几粒红枣。枸杞子也可以熬粥煲汤,在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时,放入一些枸杞子,不仅使汤更加鲜美,而且有益健康。
最后提醒的是,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃干果20克左右比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃干果30克左右。
