瓜拉纳提取物的活性成分和应用领域
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瓜拉纳提取物的活性成分和应用领域
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瓜拉纳(Guarana, Pauliniacupana)是一种产自巴西亚马逊地区的热带植物,被当地人视为能量之源。这种植物在巴西的食品和药品中广泛应用,并且在欧美国家也有一定的消费市场。
瓜拉纳的主要活性成分是天然咖啡因,这是一种甲基黄嘌呤,为植物提供了药理活性。它具有多种功效,包括提高身体表现力和耐力、振奋精神、激发活力、对抗疲劳等。此外,瓜拉纳还能增加新陈代谢速度,促进能量消耗和脂肪分解,帮助减少食欲,因此在体重管理方面也有一定的应用价值。
瓜拉纳提取物通常采用巴西原料,在美国cGMP工厂生产制造。产品具有良好的水溶性,无沉淀、无杂质、无絮状物,咖啡因含量标准化为10-22%。
在应用领域方面,瓜拉纳提取物主要应用于以下几个方面:
- 饮品:能量饮料、运动饮料、果汁饮料、固体饮料等
- 膳食补充剂(保健食品):片剂、胶囊、冲剂等
- 功能休闲食品:糖果、能量棒、口香糖、冲饮品等
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