樟树港辣椒种植技术详解

樟树港辣椒种植技术详解

樟树港辣椒以其独特的品质和口感而闻名，其种植技术也颇具特色。从选种到采摘，每一个环节都需要精心管理。本文将详细介绍樟树港辣椒的种植技术，包括选种、育苗、整地施肥、定植、管理和采摘等多个环节，帮助种植者更好地掌握这一特色农产品的种植要领。

一、选种

统一建立育苗基地，选择优质、商品性好的地方品种作为种植对象，再采用良种培育技术进行提纯复壮，然后在湘阴县樟树镇所辖范围内（比如文谊新村、柳庄、樟树港等8个村域）进行标准化生产种植。

二、育苗

1. 提前准备营养土，再将细园土（1年内未种过茄科作物）＋腐熟的过筛火土肥充分拌匀，作为盖籽土。
2. 进行大棚种植时，播种时间为当年11月份至翌年2月份。进行露地种植时，可在2月份中、下旬播种，播种后要覆盖小拱棚。秋季种植时，播种时间为8月份底至9月份初。
3. 每平方米苗床的播种量为6-8克，播种顺序为整土平厢—播种—撒盖籽土（厚度为1厘米）—覆盖保温材料（冬春季节覆盖棚膜，秋季覆盖稻草）。

三、整地施肥

1. 选择排水良好、土层深厚的沙壤土地块作为定植地，然后深耕土壤，耙碎土块并分厢作畦，厢宽以2-3米为宜。
2. 在定植地里面开挖围沟、排水沟，然后施入充足的腐熟有机肥。

四、定植

1. 春季种植时，当幼苗高度达到8-12厘米、地温稳定超过12℃时便可定植。
2. 定植时的株行距为30-35×40-45厘米，定植密度为2500-3000株/亩。
3. 定植前要展开幼苗的根系，定植时要覆盖细土，定植后要浇灌定根水。

五、管理

1. 追肥防涝
   （1）种植前期，结合浅中耕工作亩施20-30公斤复合肥（蔬菜专用）。
   （2）天气较干旱时要浇水保湿，进入雨季后要做好清沟沥水工作，防止幼苗受涝死亡。

2. 防治病虫害
   （1）田间出现杂草、病枝、残叶、无用的辣椒植株时，应及时清理，防止滋生病虫害。
   （2）合理密植，科学施肥，实行轮作倒茬制度，降低病虫害的发生几率。
   （3）大部分害虫都有趋光性，可利用这一特性推广应用频振式杀虫灯、诱虫板等技术，使用农药时应符合无公害农产品农药安全使用准则。

六、采摘

1. 春季在保护地里面种植樟树港辣椒时，采摘时间多为4月份中、下旬，露天种植时多在5月份中旬采摘。
2. 若以收获商品性鲜椒为目的，可在嫩果变为浅绿色时进行采摘；若以收获成熟的籽椒为目的，可在椒果变为深红色时进行采摘。
3. 采摘时间以晴天下午为宜，这对于植株愈合伤口比较有利。采摘工具、贮存原料要保持清洁、卫生、无污染。