为什么要对饲料产品和原料进行留样？

为什么要对饲料产品和原料进行留样？

《饲料质量安全管理规范》中明确规定，企业应当建立产品留样观察制度，对每批次产品实施留样观察，填写并保存留样观察记录。也就是说，这项制度，是所有饲料企业在依法生产的过程中，必须严格遵守和执行的一项制度。

所谓留样，就是饲料生产企业对自己采购的每批原料以及生产的产品，进行取样并存储在合适的条件下，期间定期观察并填写相应记录。其中，产品留样保存时间应当超过产品保质期1个月，而对于原料的留样时间，尽管相关文件制度中没有明确要求，但我们也会根据不同原料的保质期、来样时间、使用情况等去进行合理保存。

留样是为了确保饲料产品质量的可追溯，观察保质期内产品质量的变化以及稳定性情况。无论对于保护饲料生产者的利益，还是保护经营者和使用者的合法权益，都具有非常重要的现实意义。

留样的作用，一方面是通过留样储存过程的变化，包括感官指标和内在物理化学变化、质量变化，来研究产品、原料的储存方式方法和储存期对产品、原料的影响等，为制定产品保质期提供基本依据，以及便于观察上市后的产品品质变化。另一方面，既能作为产品投诉和召回时的实物对照，也方便备查期内的检测、检验能力的验证。

客户在购买和使用我们产品的过程中，不论是对哪一个批次的产品质量问题有疑惑，亦或是想了解该批次产品的相应留样情况，哪怕是在产品超过保质期的一个月以内，我们都可以对相应的产品和原料进行追溯，帮助客户答疑解惑。