一文看懂水果寒热属性，教你正确食用水果

一文看懂水果寒热属性，教你正确食用水果

水果是日常饮食中不可或缺的一部分，但如何正确食用水果却是一门学问。中医理论将水果分为寒性、热性和平性三种属性，不同体质的人应根据自身情况选择合适的水果。本文将为您详细介绍各类水果的属性特点以及正确的食用方法。

水果的寒热属性与适用人群

寒性水果

寒凉水果一般具有清热解暑、滋阴生津的作用。适合体质偏热或正在上火的人食用。常见的寒性水果包括：

• 西瓜
• 香蕉
• 梨
• 枇杷
• 火龙果
• 李子
• 芒果
• 猕猴桃
• 香瓜
• 柚子
• 椰子
• 山竹

对于体质偏寒的人来说，如果特别想吃寒凉性的水果，可以采取以下方法：

• 与肉桂粉、姜茶等一起食用
• 将水果煮熟，以减少生冷食物对肠胃的刺激

热性水果

热性水果具有补阳气的作用，适合体质虚寒的人食用。常见的热性水果包括：

• 荔枝
• 桃子
• 龙眼
• 樱桃
• 大枣
• 榴莲
• 橘子
• 芦柑

阴虚湿热体质的人如果食用过多热性水果，容易出现上火症状，如爆痘、口腔溃疡甚至流鼻血。

平性水果

平性水果寒热性质不明显，适合大部分人群食用。常见的平性水果包括：

• 苹果
• 葡萄
• 木瓜
• 菠萝
• 蓝莓

吃水果的原则和注意事项

控制摄入量

即使是体质平和、脾胃强壮的人，也不建议过量食用水果。《中国居民膳食指南》建议，健康的成年人每天摄入的水果量应控制在200～350克，大约相当于一个苹果或十几颗草莓的量。

选择当季当地水果

遵循“不时不食”的原则，选择当季当地水果。夏季的时令水果包括芒果、菠萝、香蕉、樱桃、西瓜、桑葚、桃、杏、李子等。地域性很强的水果偶尔尝鲜即可，不要肆意多吃。

吃伤后的调理方法

寒凉水果吃多了

• 红糖姜茶
• 材料：生姜10克，红糖5克（1人份）
• 做法：将生姜与水共煮沸，放入红糖即成，分次服用
• 功效：驱寒健胃、补养气血，能缓解西瓜等水果的凉性

热性水果吃多了

• 三花茶
• 材料：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克（1人份）
• 做法：将所有材料洗净，用开水冲泡饮用即可
• 功效：清热解毒，能缓解温热水果引起的上火症状