香椿种植高产管理技巧

香椿种植高产管理技巧

香椿，又被称为香椿头、香椿芽、香椿尖，有“树上蔬菜”的美誉。随着人们对香椿认识的加深，这种独特食材越来越受到人们的欢迎，也吸引了越来越多的种植户投身于香椿的种植。本文将为您详细介绍香椿种植的关键技术要点，包括苗期管理、温湿度管理、修剪管理和病虫害防治等方面的内容。

苗期管理

香椿树种植成活后，苗期的水肥管理至关重要。应及时施肥浇水，并结合中耕除草，以促进苗木快速生长。春季可施用粪干、饼肥等作为基肥，在生长季节每间隔半月追施一次腐熟的油粕饼稀肥。香椿的生长期需水量较大，应保证充足的水分供应。特别是在炎夏时节，还需向叶面喷水，以有效降温并增加空气湿度。

温湿度管理

对于大棚种植的香椿，温湿度管理是确保其健康生长的关键。香椿生长对温湿度有特定要求，在湿度不足时应及时浇水，温度下降时则要做好保温措施。具体而言，大棚内的白天温度应控制在18-24度，晚上温度控制在12-15度，地温保持在15度左右有利于缓苗，空气湿度则应保持在83%左右。

修剪管理

香椿的修剪工作可分为春剪、夏剪和冬剪三个阶段。春剪通常从香椿栽培后的第二年开始，需要去除2年生树梢顶芽，以促使当年萌发2-3个新芽。如果树干高度合适，可保留新芽，木质化后将成为2-3个侧枝；若树干过高，则需摘心，以促进下部芽苞萌发新芽。

夏季修剪一般在每年7-8月份进行，宜选择晴天下午15时左右进行，有利于伤口愈合。主要任务是剪除生长过强、过高的枝条，以促进侧芽萌发，形成新枝和复壮枝，增加顶芽饱满的短侧枝数量，从而提高产量。

冬季修剪最好在初冬或早春休眠期进行。此时应疏去1年生的过密枝、过弱枝、病虫枝、枯死枝以及多年生的老枝。修剪时要求刀具锋利，紧贴树干由下向上切削，确保切口平滑，伤口要小，避免生搬拉伤树皮，影响树木生长发育。

病虫害防治

香椿树的病虫害相对较少，但幼苗期易发生猝倒病、立枯病、根腐病等，可使用600倍的25%多菌灵可湿性粉剂进行防治，或采用600倍的1%双效果灵进行灌根处理，每隔一周灌根一次，连续灌2-3次。常见的虫害包括天牛、毛虫、刺蛾等，可用800倍的90%敌百虫晶体或150倍的40%乐果乳油进行防治。

通过上述管理措施，可以有效提升香椿的产量和品质，为种植户带来更好的经济效益。