菜籽油的热量及营养成分
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菜籽油的热量及营养成分
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菜籽油是一种常见的食用油，其热量和营养成分备受关注。本文将为您详细解析菜籽油的热量含量及其主要营养成分，帮助您更好地了解这种日常食用油。
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
热量(大卡) | 899 |
脂肪(克) | 99.90 |
碳水化合物(克) | 0.00 |
蛋白质(克) | - |
胆固醇(毫克) | - |
纤维素(克) | - |
维生素A(微克) | - |
维生素C(毫克) | - |
维生素E(毫克) | 60.89 |
胡萝卜素(微克) | - |
硫胺素(毫克) | - |
核黄素(毫克) | - |
烟酸(毫克) | - |
镁(毫克) | 3.00 |
钙(毫克) | 9.00 |
铁(毫克) | 3.70 |
锌(毫克) | 0.54 |
铜(毫克) | 0.18 |
锰(毫克) | 0.11 |
钾(毫克) | 2.00 |
磷(毫克) | 9.00 |
钠(毫克) | 7.00 |
硒(微克) | - |
热量点评：每100克菜籽油所含热量约为899大卡，其主要的卡路里来源占比为脂肪100%，对减肥人群而言应慎重食用。
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