喝开水有哪些功效和作用

喝开水有哪些功效和作用

杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科

饮用开水可以促进健康，具有解渴、促进新陈代谢、协助消化、改善血液循环和排毒等多种功效。具体如下：

1. 解渴补水：人体大约70%由水组成，及时补充水分有助于维持身体正常运作。喝开水是安全可靠的补水方式，有助于保持体内水分平衡。

2. 促进新陈代谢：早晨空腹饮用一杯开水，可以有效提高新陈代谢率，帮助身体启动一天的各项生理活动。研究表明，适当增加每日饮水量可提高基础代谢率约30%。

3. 协助消化：温热的开水能帮助胃肠道放松，促进食物消化。尤其在餐后饮用，能够加速食物通过消化道，从而减少消化不良的发生。

4. 改善血液循环：饮用温暖的开水可以扩张血管，促进血液流动，从而提升血液循环效率，降低心血管疾病的风险。

5. 排毒养颜：开水能增强肾脏功能，加速体内废物及毒素的排出，经常饮用还能改善皮肤状态，使肌肤更加光滑细腻。

日常生活中，多饮用开水不仅有助于满足身体对水的基本需求，还能促进整体健康。建议每天保持6到8杯的饮水量，根据个人情况适量增减。同时，应避免饮用温度过高的水，以免损伤口腔及食道黏膜。

本文原文来自"泌谷论"