辅食添加到底听谁的？——《宝宝辅食黄金计划》

辅食添加到底听谁的？——《宝宝辅食黄金计划》

引用

澎湃

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_28502611

辅食添加是宝宝成长过程中的重要环节，如何科学合理地添加辅食，一直是家长关注的焦点。本文摘自刘长伟老师的新书《宝宝辅食黄金计划》，详细介绍了中国营养学会、中国营养学会妇幼营养分会最新制定的7~24月龄婴幼儿喂养指南中的六大准则，帮助家长轻松实现科学喂养，助力宝宝健康成长。

（图片来源：微信公众平台公共图片库）

辅食添加六大准则

准则1：继续母乳喂养，满6月龄起必须添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始

• 婴儿满6月龄后继续母乳喂养到两岁或以上。
• 从满6月龄起逐步引入各种食物，辅食添加过早或过晚都会影响健康。
• 首先添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物。
• 有特殊需要时须在医生的指导下调整辅食添加时间。

准则2：及时引入多样化食物，重视动物性食物的添加

• 每次只引入一种新的食物，逐步达到食物多样化。
• 不盲目回避易过敏食物，1岁内适时引入各种食物。
• 从泥糊状食物开始，逐渐过渡到固体食物。
• 逐渐增加辅食频次和进食量。

准则3：尽量少加糖盐，油脂适当，保持食物原味

• 婴幼儿辅食应单独制作。
• 保持食物原味，尽量少加糖、盐及各种调味品。
• 辅食应含有适量油脂。
• 1岁以后逐渐尝试淡口味的家庭膳食。

准则4：提倡回应式喂养，鼓励但不强迫进食

• 进餐时父母或喂养者与婴幼儿应有充分的交流，识别其饥饱信号，并及时回应。
• 耐心喂养，鼓励进食，但绝不强迫喂养。
• 鼓励并协助婴幼儿自主进食，培养进餐兴趣。
• 进餐时不看电视，不玩玩具，每次进餐时间不超过20分钟。
• 父母或喂养者应保持自身良好的进餐习惯，成为婴幼儿的榜样。

准则5：注重饮食卫生和进食安全

• 选择安全、优质、新鲜的食材。
• 制作过程始终保持清洁卫生，生熟分开。
• 不吃剩饭，妥善保存和处理剩余食物，防止进食意外。
• 饭前洗手，进食时应有成人看护，并注意进食环境安全。

准则6：定期监测体格指标，追求健康生长

• 体重、身长、头围等是反映婴幼儿营养状况的直观指标。
• 每3个月测量一次身长、体重、头围等体格生长指标。
• 平稳生长是婴幼儿最佳的生长模式。
• 鼓励婴幼儿爬行、自由活动。

专家建议

• 继续母乳喂养
• 满6月龄开始添加辅食
• 从肉/肝泥，铁强化谷粉等糊状食物开始
• 母乳或奶类充足时不需补钙
• 仍需要补充维生素D，每天400国际单位
• 回应式喂养，鼓励逐步自主进食
• 逐步过渡到多样化膳食
• 辅食不加或少加盐、糖和调味品
• 定期测量体重和身长
• 饮食卫生、进食安全

书籍推荐

《宝宝辅食黄金计划》

• 34个辅食添加要点+22个喂养细节
• 6个阶段辅食添加月计划+日安排
• 233道营养辅食+40道功能食谱

根据中国营养学会《中国居民膳食指南》“7~24月龄婴幼儿喂养指南”编写，让宝宝少过敏、吃饭香、身体壮。

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