糖耐量异常和胰岛素抵抗患者:这些水果要少吃
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糖耐量异常和胰岛素抵抗患者:这些水果要少吃
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糖耐量异常和胰岛素抵抗是常见的代谢性疾病,合理的饮食管理对于控制病情至关重要。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟就患者关心的水果选择问题给出了专业建议。
高糖水果
糖耐量异常和胰岛素抵抗患者应避免食用高糖水果,这些水果可能导致血糖快速升高,影响病情管理。
- 葡萄:每100克含有约16克糖。
- 香蕉:每100克含有约12克糖。
- 榴莲:每100克含有约27克糖。
- 荔枝:每100克含有约15克糖。
- 无花果:每100克含有约16克糖。
干果类
干果类水果由于水分含量低,糖分含量相对较高,也应避免食用。
- 葡萄干:每100克含有约65克糖。
- 枣:每100克含有约63克糖。
- 杏干:每100克含有约53克糖。
- 芒果干:每100克含有约60克糖。
罐头水果
罐头水果通常含有添加糖,如糖水梨、糖水菠萝等,每100克糖含量可达20-30克。
含糖饮料和果汁
即使是纯果汁也往往含有较高的天然糖,每100毫升橙汁约含10克糖。
合理选择与摄入量
对于糖耐量异常和胰岛素抵抗患者,应尽量选择低糖水果如草莓、蓝莓、苹果(适量)及柚子,并以新鲜状况食用,避免果干和罐头。合理控制水果摄入量,不超过每天200-300克,同时结合其他低升糖指数的食物,有助于更好地管理血糖水平。
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