橘子的营养价值及功效与作用
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橘子的营养价值及功效与作用
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橘子不仅美味可口,还富含多种营养成分,对人体健康有着诸多益处。以下是橘子的主要营养价值和功效:
美容养颜
橘子中富含维生素C,这种维生素具有强大的抗氧化作用,能够有效抵御自由基对身体的伤害。经常食用橘子,可以帮助美容养颜、消除疲劳。
化痰止咳
橘子对于缓解咳嗽和化痰有显著效果。它具有开胃理气、生津润肺的功效,特别适合脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热以及风寒咳嗽等症状。
预防心血管老化
橘皮中含有的橘皮苷成分能够增强毛细血管的韧性,有助于降低血压和扩张心脏的冠状动脉。此外,橘子中的枸缘酸等酸性物质,能够预防动脉硬化,帮助解除疲劳,经常食用对预防心血管系统老化非常有益。
抗癌
橘子汁中含有一种名为“诺米灵”的活性物质,这种物质能够分解致癌化学物质,抑制癌细胞生长,同时还能提高除毒酶的活性,防止致癌物质对细胞核造成损伤。
润肠通便
橘皮内侧富含膳食纤维和果胶,这些成分能促进肠道蠕动,不仅有润肠通便的作用,还能降低人体胆固醇水平。但需要注意的是,过量食用可能导致腹泻。
提供维生素C
橘子是维生素C的重要来源,能够满足人体对维生素C的需求。
促进消化
橘子中的果酸可以刺激胃酸分泌,有助于食物的消化。
降低胆固醇
橘子中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。
抗炎作用
橘子含有一些具有抗炎作用的成分,有助于减轻炎症反应。
保护心血管健康
橘子中的维生素C和纤维有助于降低心血管疾病的风险。
改善皮肤健康
橘子中的维生素C能促进胶原蛋白的生成,有助于保持皮肤弹性和减少皱纹。
综上所述,橘子是一种营养丰富且对健康有益的水果,适量食用可以带来多重健康效益。
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