不要买!不要吃!网红零食“蜡瓶糖”存在多重安全隐患
不要买!不要吃!网红零食“蜡瓶糖”存在多重安全隐患
近期,一款名为“蜡瓶糖”的网红零食在短视频平台爆火,尤其受到青少年追捧。然而,这款看似美味的零食却暗藏风险,不仅存在“三无”产品问题,还可能含有致癌物质。本文将为您揭示蜡瓶糖的安全隐患,并听取专家的专业建议。
蜡瓶糖,顾名思义,是一种用蜂蜡制成外壳、内含糖浆的零食。在短视频平台上,不少主播和青少年都在大力推荐这款产品,称其“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。然而,这种看似新奇的零食却存在诸多安全隐患。
“三无”产品泛滥
不少家长在购买蜡瓶糖后发现,产品包装上缺乏必要的生产信息。有家长反映,在某主播直播间购买的“纯手工自制”蜡瓶糖,包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,最终只能扔掉。还有家长表示,学校门口的小卖部也在售卖蜡瓶糖,但都没有正规包装,担心是“三无产品”。
记者调查发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。
安全隐患重重
蜡瓶糖的主要配料包括水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。然而,有视频博主质疑其安全性:“它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”更有博主检测发现,不少蜡瓶糖产品含有致癌物多环芳烃。
此外,蜡瓶糖的食用方式也令人担忧。有商家表示,虽然蜡瓶糖的外壳是食用蜡做成,但只能嚼一嚼品尝甜味,不能吞进肚子里。如果误食,可能会对身体造成一定影响。
专家呼吁加强监管
食品工程博士、科普作家云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”
中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。
中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。
消费者提醒
鉴于蜡瓶糖存在的诸多安全隐患,专家建议消费者谨慎购买和食用。特别是对于儿童,家长更应该提高警惕,避免让孩子接触到这类产品。同时,相关部门也应加强对这类新兴零食的监管,确保食品安全。
不要买!不要吃!快转发给身边家长,别再被网红糖果“蜡瓶糖”迷惑。