马铃薯高产栽培技术要点
马铃薯高产栽培技术要点
马铃薯是一种喜冷凉气候的作物，其地下块茎的形成和生长需要疏松、透气且湿润凉爽的土壤环境。本文将详细介绍马铃薯高产栽培的关键技术要点，包括土地耕作、种薯准备、播种、水肥管理以及病虫害防治等方面的内容。
土地耕作
- 土壤耕作要求
- 耕作深度需达到30-45厘米。
- 耕作方向应与播种方向垂直。
- 起垄
- 根据土壤湿度适量浇水，深度约为10-12毫米。
- 垄的规格为宽度约45厘米，间距90厘米，高度约35厘米。
- 起垄工作应提前进行，以利于地温上升。
- 造墒
- 根据土壤湿度浇水，深度为20-30毫米。
- 造墒通常在播种前5-10天进行。
- 确保彻底浇透，避免土壤夹层影响根系生长。
种薯准备
- 切块
- 一般在播种前2-3天进行。
- 催芽有助于种薯解除休眠，缩短出苗时间，促进生长。
- 通常在种薯出库前5-7天，升温至15-20℃，并保持空气湿度在50%。
- 切块规格
- 小于50克的小薯可直接播种。
- 51-100克的薯块，纵向切为两半。
- 100-150克的薯块，采用纵斜切法切成三块。
- 超过150克的薯块，根据芽眼数量，切成若干立体三角形小块，并确保每个切块带有2个以上健全的芽眼。
- 切块时尽量利用顶端优势，带有顶芽。
- 切块应在靠近芽眼处进行，以利于发根。
- 单块重量在38-45克之间（从2千克种薯中可切出52-44块），每个薯块保证带有2个以上芽眼。
- 消毒处理
- 使用75%酒精或0.3%高锰酸钾水溶液对切块刀具进行消毒，确保每切一刀后刀具都进行消毒，每人使用两把刀交替消毒，防止病害传播。
- 遇到病烂薯时及时淘汰，切到病烂薯时需清洁切刀并重新消毒。
- 切块处理
- 切块后为促进伤口愈合和防止杂菌感染，使用3%克露+2%甲托+95%滑石粉处理种薯，每1千克混合药剂可处理100千克种薯。
- 在14-16℃的温度下，通风良好，相对湿度90%以上的条件下保存切块，观察幼芽生长情况，并在必要时进行倒垛。
- 如果不能立即播种，应使用遮阳网遮挡，防止阳光直射损伤幼芽。在北方春季播种时，夜间需注意保暖。
播种
- 播种时机
- 当地温15厘米深处稳定在10-15℃时，根据当地气候资料适时早播。
- 播种深度
- 薯块表面至垄最高点的距离为18-20厘米。
- 播种密度
- 保持垄距90厘米，播种密度一般为每亩4800-5000株。
- 施肥
- 播种时随播种机施入种肥45-50千克/亩（注意N-P-K比例）。
水肥管理
- 基肥与追肥
- 马铃薯施肥分为基肥和追肥两种，基肥中施入整个生长期所需氮肥的50%、全部磷肥和50%的钾肥，其余作为追肥。
- 生育期管理
- 发芽期（播种到幼苗出土）：需15-30天，主要以结薯和壮苗为主。
- 苗期（出苗到现蕾）：需15-25天，这个时期主要是茎叶生长和根系发育，匍匐茎的伸长和侧枝芽叶的分化，是决定匍匐茎数量和根系发达程度的关键时期。对水肥比较敏感，以壮苗和促秧为主，早浇水早追肥，加强中耕除草促进根系发育和匍匐茎的形成，追肥以氮、磷肥为主。
- 现蕾期到开花期：需20-30天，这个时期地上茎叶生长和地下块茎形成同时进行，从单一茎叶根系等营养器官生长转向蓓蕾发育的生殖器官和营养器官同时生长的阶段。这个时期是水肥临界点，对水肥和温度等环境最为敏感的时期，是单株结薯多少的关键期，田间管理要做到疏松土壤，追施氮、钾肥，覆土灌水。
- 盛花期到茎叶衰老：需15-25天，这个时期茎叶生长达到最大值，茎叶和块茎生长迅速，是需水肥最多的时期，占整个生育期的50%，主要以氮、钾肥为主。
- 成熟前期（末花期到2/3枯黄）：需20-30天，这个时期茎叶停止生长而块茎增大增重仍在慢速继续，30%-40%的干物质在这个时期形成。田间管理要保证水分不缺乏，防止氮肥过多，避免造成贪青晚熟，防治温度过高造成薯块皮孔开裂不耐贮藏或黑心烂薯。
- 成熟期：2/3植株全部枯黄。
病虫害防治
- 马铃薯常见虫害
- 地下害虫：地老虎、蛴螬、金针虫、沙潜等；用乐斯本100-150毫升/亩防治。
- 地上害虫：蚜虫、芫蜻；出苗后25天左右开始，7-10天定期轮换喷杀虫剂：赛丹，艾美乐，阿克泰，安绿宝，安打等。
- 马铃薯常见病害
病毒病害
花叶型：叶面叶绿素分布不均，呈浓绿淡绿相间或黄绿相间斑驳花叶，严重时叶片皱缩，全株矮化，有时伴有叶脉透明。
坏死型：叶、叶脉、叶柄及枝条、茎部都可出现褐色坏死斑，病斑发展连接成边缘向内翻转，变硬、革质化，严重时每张小叶呈筒状坏死条斑，严重时全叶枯死或萎蔫脱落。
卷叶型：叶缘向上弯曲，病重时成圆筒状。病株不同程度的矮化，因韧皮部被破坏，在茎的横切面可见黑点，茎基部和节部更为明显。块茎组织表现导管区的网状坏死斑纹。
防治方法：留种田远离茄科菜地；及早拔除病株；实行精耕细作，高垄栽培，及时培土；避免偏施过施氮肥，增施磷钾肥；注意中耕除草；控制秋水，严防大水漫灌。发病初期喷洒抗毒丰(0.5%菇类蛋白多糖水剂)300倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液、5%菌毒清水剂5。0倍液、1.5%植病灵K号乳剂1000倍液、15%病毒必克可湿性粉剂500-700倍液。
晚疫病
症状：主要侵害马铃薯叶片、茎和薯块。叶片染病先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈，湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色，并产生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以叶背最为明显；干燥时病斑变褐干枯，质脆易裂，不见白霉，且扩展速度减慢。茎部或叶柄染病出现褐色条斑。发病严重的叶片萎垂、卷缩，终致全株黑腐，全田一片枯焦，散发出腐败气味。块茎染病初生褐色或紫褐色大块病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周扩大或烂掉。
药物防治：发病初期，立即喷药，控制其扩展蔓延。每5-7天喷药一次，连喷2-3次。常用药剂有64%的杀毒矾500-750倍液，或58%的可湿性粉剂500-600倍液，或80%的大生可湿性粉剂500倍液，或40%的达克宁悬浮剂500-600倍液。
早疫病
症状：主要侵害马铃薯叶片，也可侵染块茎。叶片染病病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹，大小3-4mm。湿度大时，病斑上生出黑色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。发病严重的叶片干枯脱落，田间一片枯黄。块茎染病产生暗褐色稍凹陷圆形或近圆形病斑，边缘分明，皮下呈浅褐色海绵状干腐。
药物防治：发病初期喷1：1：150的波尔多液、80%代森锌600-800倍液、75%百菌清600-800倍液，根据发病情况5-7天喷洒一次，共喷3-4次进行防治。
环腐病
症状：细菌性维管束病害。地上部染病分为枯斑型和萎蔫型两种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖干枯或向内纵卷，病情向上扩展，致全株枯死；萎蔫型初期则从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，似缺水状，病情向下扩展，全株叶片开始褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死。块茎发病切开可见维管束变为乳黄色至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部，故称环腐。经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂，播种后不出芽或出芽后枯死或形成病株。病株的根、茎部维管束常变褐，病蔓有时溢出白色菌脓。
药物防治：在出苗达到95%的时候，每亩用72%克露、37.5%泉程悬浮剂100ml、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂20克兑水60kg，喷雾预防，每7-10天喷一次，连续3-5次。
青枯病
症状：病株稍矮缩，叶片浅绿或苍绿，下部叶片先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续4-5天后，全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，叶片不凋落，叶脉褐变，茎出现褐色条纹，横剖可见维管束变褐，湿度大时，切面有菌液溢出。块茎染病后，轻的不明显，重的脐部呈灰褐色水浸状，切开薯块，维管束圈变褐，挤压时溢出白色粘液，但皮肉不从维管束处分离，严重时外皮龟裂，髓部溃烂如泥。
药物防治：选用内吸性较好的杀菌剂，如70%甲基托布津700倍+50%多菌灵600倍或70%百菌清700倍+50%多菌灵600倍液喷施。
以上就是马铃薯的栽培技术要点介绍，文中药剂仅供参考，不作推荐，大家在参考学习过程中，请结合实际情况。