吃完瓜子可以吃黑芝麻吗？营养科医生的专业解答

吃完瓜子可以吃黑芝麻吗？营养科医生的专业解答

吃完瓜子后可以吃黑芝麻吗？

江苏省中医院营养科副主任医师武建海就这个问题给出了专业解答：

可以在吃完瓜子后食用黑芝麻。两者都是安全的食物，且一般情况下不会引起不良反应。

1. 瓜子和黑芝麻都富含营养成分。瓜子含有丰富的维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、锌等。瓜子的健康脂肪有助于心血管健康。黑芝麻则以其高含量的钙、铁、蛋白质和多种维生素而著称。

2. 吃完瓜子后再吃黑芝麻并不会产生食品相克现象。在饮食科学中，没有证据表明这两种食物同时食用会对身体产生负面影响。相反，它们可以互补提供不同的营养素。

3. 食用时需要注意适量。尽管瓜子和黑芝麻营养丰富，但它们的热量也较高。过量摄入可能导致能量过剩，引发体重增加。

合理搭配和适量食用瓜子与黑芝麻有益健康，不会对身体造成不良影响。