显著降料比、提高屠宰率...胆汁酸对白羽肉鸡的影响试验

显著降料比、提高屠宰率...胆汁酸对白羽肉鸡的影响试验

引用

网易

1.

https://m.163.com/dy/article/JIGB9VSG0553B3WV.html

近年来，随着畜牧业的快速发展，如何提高肉鸡的生长性能和屠宰率成为研究热点。本试验通过在白羽肉鸡饲料中添加胆汁酸，对其生长性能、屠宰性能和脂类代谢进行了系统研究，为优化肉鸡养殖提供了新的思路。

本试验旨在研究饲粮添加胆汁酸对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能和脂类代谢的影响。选取体况一致和体重接近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡240只，随机分为2个组，每组6个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加300 mg/kg胆汁酸。试验期42 d。

研究结果表明：

1. 与对照组相比，试验组白羽肉鸡1~42日龄料重比显著降低（P<0.05）。

2. 与对照组相比，试验组白羽肉鸡屠宰率显著提高（P<0.05），腹脂率有降低趋势（P=0.071）。

3. 与对照组相比，试验组白羽肉鸡肝脏脂肪含量有降低趋势（P=0.054），血清谷草转氨酶活性显著降低（P<0.05），血清甘油三酯含量有降低趋势（P=0.090）。

综上所述，在本试验条件下，饲粮添加300 mg/kg胆汁酸可以降低白羽肉鸡料重比，提高屠宰率，对脂类代谢有一定的改善作用。

关键词：胆汁酸；白羽肉鸡；生长性能；屠宰性能；脂类代谢