硒摄入指南：补硒须知，过量有害！

硒摄入指南：补硒须知，过量有害！

引用

网易

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https://m.163.com/dy/article/JQCLEQII05563QEE.html

硒，这个被誉为“生命的火种”的微量元素，虽然对人体健康至关重要，但它的摄入却是一门学问。正如“水能载舟，亦能覆舟”，硒的摄入也需恰到好处，补得不够，可能影响免疫力；补得过多，又有可能导致硒中毒。今天，我们就来聊聊补硒的那些事儿，看看如何科学补硒，避免过量危害。

补硒过量的危害

硒虽然是人体必需的微量元素，但过量摄入却可能带来健康风险。以下是补硒过量可能引发的危害：

1. 硒中毒：过量补硒可能导致急性或慢性硒中毒，症状包括脱发、指甲变形、胃肠道不适等。

2. 免疫系统受损：虽然硒能增强免疫力，但过量摄入反而会抑制免疫细胞的功能。

3. 神经系统问题：过量硒可能对神经系统产生毒性，导致头痛、疲劳、情绪波动等症状。

4. 心血管风险：长期过量补硒可能增加心血管疾病的风险。

温馨提示：成年人每日硒摄入量不应超过400微克，否则可能引发健康问题。

各类人群的推荐补硒标准

不同人群对硒的需求量不同，以下是各人群的推荐补硒标准：

• 普通成年人：每日推荐摄入量为60~250微克。
• 孕妇和哺乳期妈妈：每日推荐摄入量为60~100微克。
• 儿童：每日推荐摄入量为20-50微克（根据年龄调整）。
• 中老年人：每日推荐摄入量为60-70微克。
• 免疫力低下者：每日推荐摄入量为70-100微克。
• 心血管疾病患者：每日推荐摄入量为250~300微克。
• 肝病患者：每日推荐摄入量为250~350微克。
• 糖尿病患者：每日推荐摄入量为300~400微克。
• 癌症患者：每日推荐摄入量为200400微克，接受放化疗的患者可增加至400900微克。

请注意，以上标准仅供参考，具体补硒量应根据个人情况而定，建议在医生或营养师的指导下进行补充。

哪类人群需要补硒？

虽然硒对健康很重要，但并非所有人都需要额外补硒。以下人群可能需要特别关注硒的摄入：

• 生活在缺硒地区者：我国大部分地区属于缺硒地区，这些地方的居民需注意补硒。
• 免疫力低下者：如经常感冒、易感染的人群，补硒有助于增强免疫力。
• 中老年人：抗氧化需求较高，补硒有助于延缓衰老。
• 孕妇和哺乳期妈妈：孕期和哺乳期对硒的需求量增加，需注意补充。
• 慢性病患者：如心血管疾病、肝病患者，补硒有助于改善病情。

怎么选择硒补充剂？

如果饮食中硒摄入不足，可以选择硒补充剂。以下是选择硒补充剂的几点建议：

1. 选择有机硒：如硒酵母、硒代蛋氨酸，吸收率更高，安全性更好。
2. 关注硒含量：每片硒含量在50-200微克为宜，避免过量。
3. 选择正规品牌：建议选择有良好口碑和质量保证的品牌。
4. 搭配饮食：补硒的同时，多吃富硒食品，如富硒鸡蛋、富硒大米等。