豆腐的热量及营养成分
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豆腐的热量及营养成分
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1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/19726.html
营养素 | 含量（每100克） |
|---|---|
热量 | 81大卡 |
脂肪 | 3.70克 |
碳水化合物 | 4.20克 |
蛋白质 | 8.10克 |
胆固醇 | - |
纤维素 | 0.40克 |
维生素A | - |
维生素C | - |
维生素E | 2.71毫克 |
胡萝卜素 | - |
硫胺素 | 0.04毫克 |
核黄素 | 0.03毫克 |
烟酸 | 0.20毫克 |
镁 | 27.00毫克 |
钙 | 164.00毫克 |
铁 | 1.90毫克 |
锌 | 1.11毫克 |
铜 | 0.27毫克 |
锰 | 0.47毫克 |
钾 | 125.00毫克 |
磷 | 119.00毫克 |
钠 | 7.20毫克 |
硒 | 2.30微克 |
热量点评：每100克豆腐所含热量约为81大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物26.25%，脂肪23.13%，蛋白质50.63%，对减肥人群而言推荐食用。
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