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泥鳅的热量及营养成分

创作时间:
作者:
@小白创作中心

泥鳅的热量及营养成分

引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/20016.html

泥鳅是一种常见的淡水鱼类，不仅味道鲜美，营养价值也很高。本文将为您详细介绍泥鳅的热量和营养成分含量，帮助您更好地了解这种食材的营养价值。

营养素
含量（每100克）
热量（大卡）
96
脂肪（克）
2.00
碳水化合物（克）
1.70
蛋白质（克）
17.90
胆固醇（毫克）
136.00
维生素A（微克）
14.00
维生素E（毫克）
0.79
硫胺素（毫克）
0.10
核黄素（毫克）
0.33
烟酸（毫克）
6.20
镁（毫克）
28.00
钙（毫克）
299.00
铁（毫克）
2.90
锌（毫克）
2.76
铜（毫克）
0.09
锰（毫克）
0.47
钾（毫克）
282.00
磷（毫克）
302.00
钠（毫克）
74.80
硒（微克）
35.30

热量点评：每100克泥鳅所含热量约为96大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物7.87%，脂肪9.26%，蛋白质82.87%，对减肥人群而言推荐食用。

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