精油原料知识 | 沉香Agarwood：时光知味，岁月沉香

精油原料知识 | 沉香Agarwood：时光知味，岁月沉香

沉香（Agarwood）是一种珍贵的香料，其精油更是被誉为“木中钻石”。本文将为您详细介绍沉香的植物学特征、精油的萃取方法、功效与作用以及应用等方面的知识。

沉香的基本信息

• 拉丁学名：Aquilaria malaccensis
• 植物科属：瑞香科　沉香属
• 萃取部位：木质部
• 萃取方法：蒸馏法
• 气味描述：蜜香、果香、乳香、清凉

沉香树是一种亚热带常绿乔木，主要分布于东南亚国家及中国。沉香的品质取决于木头含油量、香型等因素。沉香精油无法用人工合成调配，其香型和纯度决定了品质与价格。不同产区的沉香具有独特的香味，各具特色，深受香道艺术爱好者的喜爱。

沉香的形成过程

沉香树不是短期内即可收获的植物。当沉香树因外力受伤时，如被雷劈或虫咬，为了防止细菌扩散，会自然分泌树脂，包围伤口。经过数年的积累，这些树脂形成膏脂结块，这个结香过程十分不易，因此显得尤为珍贵。

沉香的经济价值

“一两沉香一两金”这句话形象地说明了沉香的经济价值堪比黄金。采用蒸馏淬取法提油时，通常1公斤的原物料只能萃取出约1~3CC的沉香精油，因此沉香也被称为“木中钻石”。

沉香的香气特点

好的沉香，香味自然纯净。人类对香气的喜爱是一种身体的自然反应。当嗅觉受到香气的刺激时，会直接将信息传递到大脑，引发情绪反应。由于嗅觉功能24小时不间断，随时都在影响着我们的情绪。因此，在生活中适时使用沉香，就如同随身携带天然的空气香氛机，不仅有益健康，还能帮助减压和放松。

沉香的韵味以甜味为主，可视为香韵的基调，还可以闻到蜜香、果香、乳香、清凉等多钟味道，相互融合又交替变换。沉香的韵味是众香之中留香最久的，在静谧的室内燃一柱沉香，余韵两三天都不会消散。

越好的沉香精油，香气的持久性就越好，越是持久，香气就越是清纯甜美，有的能留香8小时以上，如果沾到衣物上，洗过之后甚至还能闻到淡淡的香气。

沉香精油的萃取方法

沉香木的精油含量很低，在技术上只有采用水汽蒸馏法、溶剂萃取法和超临界萃取法才可以得到能够产生经济效益的精油。为了尽可能多地提取出沉香木中的精油成分，通常都需要把沉香木进行粉碎处理，使得其精油成分能够更容易分离出来。

沉香精油的功效与作用

沉香韵味奇妙，没有扑鼻的香味，却能感受到它的浓郁，永远是那么的舒缓优雅、不急不燥，是调神养息的最佳选择，能使人平静，放缓呼吸，凝神绝虑。

沉香精油的应用

• 皮肤保养：沉香精油可以消炎杀菌，改善皮肤暗沉无光的问题，促进细胞再生，淡化皮肤黑色素。
• 身体保养：李时珍曾大大赞赏沉香所起的医疗保健功效，是治疗胃寒、腹胀、气喘、肾虚的良药。《本草通玄》亦纪载：沉香，温而不燥，行而不泻，扶脾而运行不倦，有降气之功，无破气之害，洵为良品。每日睡前闻沉香精油，可以舒缓紧张情绪，宁心安神，有助于帮助睡眠。
• 心灵保养：水氧机或薰香机滴入沉香精油，可减压放松，有效调节、提升情绪，增进自我愉悦感。