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八珍糕的标准配方及制作方法

创作时间:
作者:
@小白创作中心

八珍糕的标准配方及制作方法

引用
1
来源
1.
https://www.icheruby.net/article/faeb03959ad578e06004.html

八珍糕是一种传统的中药糕点,主要由山楂、麦芽、山扁豆、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、莲子等中药材制成,具有健脾胃、促消化的功效。同时,八珍糕还被认为具有下奶的效果,适合哺乳期的宝妈食用。本文将详细介绍八珍糕的标准配方、制作方法及其下奶效果。

八珍糕的下奶效果

八珍糕具有补气补血的作用。哺乳会导致气血虚弱,所以哺乳期是可以服用八珍膏的,而八珍糕对于哺乳期的宝妈来讲还可以提高母乳的质量移植奶量,因此在坐月子期间适当的吃一些就可以下奶,而且喝八珍汤也具体同样的效果,但需要注意的就是,通过八珍糕下奶一定要在医生的指导下服用,这样以免出现异常的情况。

吃八珍糕小奶效果还不错
对于八珍糕主要的作用就是健脾胃、促消化以及促进胃肠蠕动,多用于治疗小孩或者老年人脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀、腹痛、便溏、食欲不振以及面色萎黄等病症。如果吃八珍糕下奶效果不好的话,那么最好是尝试其他催奶的方法,毕竟八珍糕催奶的效果有的人说好,也有的人说不好,所以想下奶效果好,其实还得通过按摩针灸。

八珍糕的标准配方

八珍糕的标准配方中,就有人参,茯苓,山药,扁豆,炒薏米,芡实,莲子,粳米面等,然后用这些配方共同按比例研为细末,加白糖和匀,摊在蒸笼里蒸熟,就形成了八珍糕,而八珍糕针对不同人群的配方也会多少有不同:

  1. 经典型性:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、燕麦片;
  2. 少年儿童型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、鸡内金、大杏仁、燕麦片;
  3. 中老年型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、菏叶、茯苓、燕麦片;
  4. 老年型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、大杳仁、燕麦片。

总之,不同的配方可能会有所调整,例如有些版本可能会减少某些药材的用量或替换为其他药材,以适应不同的口味和健康需求。例如,儿童版的八珍糕可能会减少某些药材的用量,并加入山楂等有助于消化的成分。

八珍糕的做法步骤

准备糯米粉2千克、粳米粉1千克、山楂100克、麦芽20克、山扁豆20克、苡薏仁15克、芡实10克、山药10克、茯苓10克、莲子10克、蔗糖3千克。粘米粉(200克)、糯米粉(200克)、白糖(250克)、水(400ml)、液体植物油适量(主要用来涂抹蒸盘及模具用)。

做八珍糕要用山楂
然后把山楂、麦芽、山扁豆、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、莲子粉碎成末;把粉末过筛,筛后边洒水边拌粉,即为糕粉备用;将糕粉与糯米粉、粳米粉、蔗糖加水混合均匀,揉成较稀的面团;将花形糕模先刷一层油,以防沾粉,再将面团放入糕模中,用刮刀刮平;最后将糕模翻身,敲出糕坯,将生糕坯放烤盘中入200℃的烤箱烘烤,烤约5分钟。

中药下奶方法集锦

中药下奶方法主要通过调节内分泌和刺激乳腺分泌乳汁来实现。根据不同的体质和症状,中医会推荐不同的药材配方。以下是一些常见的中药下奶方法,有需要的宝妈可点击前往查看:

需要注意的是,中药下奶应在老中医的指导下进行,以确保安全和效果。此外,除了中药,还可以通过手挤奶或吸奶器吸奶,或者让宝宝多吮吸来刺激大脑产生催乳素,从而帮助下奶。

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