长期实行低碳水饮食会减肥吗

长期实行低碳水饮食会减肥吗

低碳水饮食是否真的有助于长期减肥？这个问题一直备受关注。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答，从医学角度详细解析了低碳水饮食的减肥原理及其效果。

长期实行低碳水饮食可以帮助减肥。通过减少碳水化合物的摄入，身体会进入一种被称为酮症的状态，此时利用脂肪作为主要能量来源，从而促进体重减轻。

1. 减少热量摄入：低碳水饮食通常伴随着总热量的减少。研究显示，这种饮食可能使每日摄入热量减少20-30%，从而导致体重减轻。

2. 增加饱腹感：高蛋白和高脂肪的食物消化较慢，更容易产生饱腹感。即便总热量相似，低碳水饮食也能有效降低饥饿感，从而减少不必要的进食。

3. 促进脂肪燃烧：当碳水化合物摄入量很低时，胰岛素水平下降，脂肪细胞释放储存的脂肪供能，增强了脂肪的燃烧效率。

4. 改善代谢健康：低碳水饮食还可以改善多项代谢指标，如降低血糖、改善胰岛素抵抗等，有助于整体健康的提升。

5. 短期与长期效果：短期内，低碳水饮食往往导致快速的体重减轻。长期效果则因个体差异各异，但不少人仍保持体重的持续下降。

需要注意的是，长期坚持低碳水饮食可能导致某些营养素的缺乏，因此应合理搭配膳食。建议根据个人健康状况和医生建议制定适合的饮食计划。

本文原文来自 pingguolv.com