夏季降火食物推荐：八种食材助你清凉度夏

夏季降火食物推荐：八种食材助你清凉度夏

夏季是容易上火的季节，人们常常会出现眼睛红肿涩痛、喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等症状。为了帮助大家度过一个清凉的夏天，本文将为您介绍几种具有降火功效的食物。

黄瓜

黄瓜是夏季的常见食材，不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。其中所含的葡萄糖甙、果糖等成分不参与通常的糖代谢，因此，糖尿病患者食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会有所降低。

西红柿

西红柿一年四季都可见，营养丰富，是清热解毒的好帮手。中医认为，西红柿具有平肝“去火”的作用。

萝卜

民间素有“小人参”之称的萝卜，营养价值高，是预防上火的理想食材。对于已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。其中，青萝卜的降火效果最佳，红皮白心者次之。

牛奶

牛奶不仅营养丰富，还是优质的“灭火”剂。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，能有效补充人体因大量出汗而损失的水分。

梨

梨是众所周知的降火水果。多吃梨对扑灭“火气”很有帮助。夏季干燥，新鲜水果和蔬菜摄入不足容易导致上火，因此，适量食用梨子有助于保持身体健康。

西瓜

西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝：西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质，能够滋养皮肤，促进食欲，是夏令食疗佳品。

莲子

夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

绿豆

夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

温馨提示

除了上述降火食物，还需要注意一些容易上火的食物，如鸡肉、腊肉、辣椒、桔子、荔枝、韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高粱、龙眼、樱桃、杏子等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。所以在这个夏季为了避免上火，大家可不要贪吃哦!