最简单红豆馅(免泡免熬)

最简单红豆馅(免泡免熬)

**红豆馅是制作各种传统点心的重要原料，如红豆糯米糕、粘豆包等。传统的红豆馅制作方法需要提前泡豆，耗时较长。本文介绍一种免泡免熬的高压锅制作方法，整个过程仅需一小时，非常适合忙碌的现代生活。

材料

• 红豆：1000克
• 冰糖：160克
• 水：适量

做法步骤

步骤 1

将1000克红豆洗净后放入高压锅，加入180克冰糖，加水至没过豆子三厘米以上，选择豆类键开始烹饪。

步骤 2

高压锅烹饪约45分钟后，开启收汁功能8分钟。期间需不定时翻拌，根据个人喜好调整红豆的细腻程度。

步骤 3

完成后的红豆馅可以直接食用，香甜可口。

应用场景

红豆糯米糕

红豆馅与糯米完美结合，是广受欢迎的传统甜点。

粘豆包

冬季必备的主食，红豆馅的香甜与面皮的软糯相得益彰。

鸡腿豆沙面包

创意的面包搭配，适合喜欢尝试新口味的你。

驴打滚

传统小吃的经典选择，红豆馅是不可或缺的美味。

菠菜杂粮豆沙包

健康又美味的选择，适合注重养生的读者。

小贴士

• 根据个人口味调整糖量，本文配方为微甜口感。
• 不同厨具可能会影响最终效果，建议根据自家设备调整时间。
• 使用普通电饭煲的读者，可以尝试先加水煮一次，再煮一次的方法，也能制作出满意的红豆馅。