藻油功效、什么时候吃、缺点与注意事项，一次告诉你

藻油功效、什么时候吃、缺点与注意事项，一次告诉你

藻油是一种来自原生生物界藻类的Omega-3脂肪酸来源，因其多种健康益处而受到广泛关注。无论是儿童、孕妇、老人还是素食者，藻油都能满足其特定的营养需求。本文将全面介绍藻油的功效及食用时机，帮助您更了解藻油！

藻油是什么

藻油是从裂壶藻（Schizochytrium sp.）中提取的油脂，富含对人体有益的Omega-3脂肪酸，尤其是DHA。这是素食者摄取Omega-3的理想选择，因为它源自非动物性的藻类。

藻油的功效有哪些？

藻油富含DHA，对健康有多方面的好处，从促进新陈代谢到支持宝宝成长发育，全方位守护健康。藻油到底有哪些功效呢？

1. 帮助儿童学习力

藻油中的DHA，有助于儿童调节生理机能，帮助思考，让儿童有更好的学习表现。

2. 支持孕产妇及宝宝的健康

孕产妇摄取藻油可以补充宝宝成长发育所需的DHA，支持宝宝所需的关健营养，同时还能平衡孕产妇的食物甜蜜危机。这对于宝宝的健康成长和孕产妇的整体健康相当重要。

3. 提升银发族生活品质

藻油有助于活络思緒、晶亮润泽、畅通循环，并维持好心情。随着年齡增长，这些益处对于维持银发族的生活品质具有重要意義。

4. 素食者营养补给来源

藻油可为素食者及植物性饮食者提供丰富且非动物性的DHA和EPA，且易於供身体利用，是素食者理想的营养补充来源之一。

5. 晶亮润泽

DHA本質為油脂，具有油水不溶的特性，能锁住水分，产生润泽的效果，并且支持晶亮的保健。

6. 健康好心情

研究发现，DHA摄取量低会影响一个人的心情起伏，心情不好的人体内的DHA含量比较低。如果想让心情变美丽，不妨可增加DHA的补充喔！

藻油什么时候吃？才能发挥最大功效？

建议饭后吃或随餐吃。因为食物中的脂肪可促进脂肪分解酵素的分泌，能帮助藻油中的DHA消化吸收。

同时，藻油还能帮助脂溶性维生素的吸收，如维生素A、D、E、K等。因此，饭后吃可以最大化提升吸收效果。

藻油不能和什么一起吃？

藻油不建议与以下食物或饮品同时食用：

1. 钙片：肠胃消化功能差者，若将钙片与藻油一同食用，有可能会有消化不良的情形发生，少数者可能有便秘的情形发生。建议肠胃功能消化差者，应将藻油与钙片隔餐食用。

2. 吸油功能的保健食品：如洋车前子、甲壳素、鼠尾草籽、青汁等高膳食纤维的保健食品，因具有吸附油脂的功能，使得藻油容易被吸附排出体外，进而降低藻油的吸收效果，建议与此类的保健食品隔餐食用。