警惕隐形糖的危害

警惕隐形糖的危害

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在这个五彩斑斓的食品世界里，糖，这个甜蜜的元素，无处不在的诱惑着我们的味蕾。然而在享受甜蜜的同时你是否意识到，有一种糖正在悄无声息的侵蚀着我们的健康？那就是——隐形糖。

什么是隐形糖？

顾名思义，隐形糖就是那些隐藏在日常食品中，不易被察觉的糖分。它是在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖及糖浆，被称为添加糖，具有甜味特征，包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。

隐形糖藏在哪？

1.加工食品：面包、饼干、蛋糕、甜点、膨化食品、水果干、肉脯类零食等，这些食品在制作过程中为了改善口感和延长保质期，往往会加入大量的糖分。

2.饮料及乳制品：碳酸饮料、果汁饮料、能量饮料、奶茶等，这些饮品往往是糖分的主要来源，尤其是标榜“无糖”或“低糖”的饮品，其实也可能含有隐形的甜味剂。需要我们注意的是市面上销售的大部分酸奶含糖量也非常高。