日本牛目鲷：一种广泛分布的海洋鱼类

日本牛目鲷：一种广泛分布的海洋鱼类

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1.

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日本牛目鲷，又称日本大眼鲷、黑鳍牛目鲷、红目大眼鲷，俗名红目鲢，是一种分布广泛的海洋鱼类。本文将从其分类学、形态特征、生活习性、分布范围以及经济价值等方面，全面介绍这一独特的海洋生物。

分类学

日本牛目鲷在生物分类学中属于以下类别：

• 真核生物域：Eukarya
• 动物界：Fauna
• 脊索动物门：Chordata
• 脊椎动物亚门：Vertebrata
• 有颌上纲：Gnathastomata
• 硬骨鱼纲（鱼纲）：Osteichthyes
• 幅鳍亚纲：Subclass Neopterygii
• 棘鳍总目：Acanthopterygii
• 鲈形目：Perciformes
• 鲈亚目：Percoidei
• 鲈总科：Percoidea
• 大眼鲷科：Priacanthidae

形态特征

日本牛目鲷体形近似卵圆形，侧扁，背缘和腹缘的隆起程度相近。头部较大，短且高。尾部侧扁，尾柄短。眼睛非常大，位于头部侧面，上缘几乎达到背缘。吻部短。鼻孔每侧有两个，前鼻孔呈小圆形，后鼻孔则为宽大的长椭圆形。口部大且接近垂直，下颌略长于上颌。上下颌均具有绒毛状的牙齿。

鳃孔较大，前鳃盖骨的后缘和下缘具有锯齿，并具有一枚向后的强棘。鳃盖骨较为狭窄，具有两枚扁平的棘，鳃盖膜不与峡部相连。体表和头部覆盖着小而粗糙的栉鳞。侧线完整，位于侧上方，侧线鳞孔数为56-59，侧线上鳞列数为16-20。

背鳍单一，无明显缺刻，具有10枚硬棘和12-13枚软条。臀鳍与背鳍相对，具有3枚硬棘和12-13枚软条。背鳍和臀鳍的后端尖突。胸鳍短小，腹鳍较长且大型，长度等于或大于头长。尾鳍呈圆形。

体色一致为红色，腹部的鳍膜呈黑色，背鳍、臀鳍和尾鳍具有黑色边缘。以前所记载的红目大眼鲷（Cookeolus boops）被认为是本种的同种异名。

生活习性

日本牛目鲷主要栖息于岩礁外围60-400米深的水域，包括岛屿区的洞穴或陡壁。它们是肉食性鱼类，主要以甲壳类和小鱼等为食。

分布范围

本鱼分布于全球各大洋的热带及温带海域，具体范围包括：

• 南非至东太平洋的下加利福尼亚和秘鲁
• 北至日本和韩国
• 南至澳大利亚
• 西大西洋的阿根廷至美国新泽西州

经济利用

日本牛目鲷是一种美味的食用鱼，适合红烧或清蒸，加入姜丝后味道更佳。

生态特征

日本牛目鲷主要生活在水深165-260米的岩礁底质底层海域。