桂枝（Guì Zhī）

桂枝（Guì Zhī）

基本信息

品名：桂枝（Guì Zhī）
别名：柳桂

来源与产地

桂枝来源于樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia Presl）的干燥嫩枝，主要产自广西地区。

采收与加工

桂枝的采收季节为春、夏二季，采收后需要除去叶片，然后通过晒干或切片晒干的方式进行加工。

性味与功效

桂枝性味辛、甘，温。具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气、平冲降气等功效。

药材特性

桂枝药材通常呈类圆形或椭圆形的厚片。其表面颜色为红棕色至棕色，有时可见点状皮孔或纵棱线。切面显示皮部为红棕色，木部则为黄白色或浅黄棕色，髓部形状多为类圆形或略呈方形。整体具有特异香气，味道甜且带有微辛。

品质要求

优质的桂枝应符合以下标准：短段，直径在0.6cm以下，表面颜色为红棕色至棕色并带有细纵棱线，质地硬脆，断面黄白洁净，香气浓郁。同时，应无枯枝和杂质，以嫩枝为佳，气味浓烈者更优。