《Decanter》：张裕是中国葡萄酒的传奇先锋

《Decanter》：张裕是中国葡萄酒的传奇先锋

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近日，国际著名葡萄酒杂志《Decanter》发表了题为《张裕：中国葡萄酒传奇先锋》的报道。

《Decanter》报道截图

在该报道中，《Decanter》表示，张裕无愧为中国葡萄栽培和酿酒学的先驱。

首先在葡萄栽培方面，1892年始，张裕从欧洲引进了124个酿酒葡萄品种。时至今日，中国90%以上的酿酒葡萄品种，都是由张裕引进并命名的，而许多国际葡萄品种现在广泛使用的中文名称，也同样出自张裕。

张裕公司早期葡萄园——西山葡萄园

其次在葡萄酒设备方面，创办之初，张裕便从奥地利和意大利采购橡木板制桶，并从欧洲进口压榨机和蒸馏器。张裕创始人张弼士先生还建立了中国第一个玻璃瓶厂，使得张裕早于法国波尔多15年，实现了酒庄内灌装。