湖心亭茶楼：百年传承的上海特色茶馆

湖心亭茶楼：百年传承的上海特色茶馆

湖心亭茶楼位于上海豫园内，是一座拥有200多年历史的古建筑，以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴，成为上海最具代表性的茶楼之一。从1784年建成至今，湖心亭茶楼经历了多次易主和扩建，始终保持着其作为上海重要文化地标的地位。

湖心亭茶楼

湖心亭茶楼是上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司旗下老字号品牌，也是上海现存古建筑景观之一和上海早期的商会所在地。

由于茶楼设在保护性明清结构的亭园建筑中，如今已成为上海人文历史的标志之一，具有深厚的历史文化底蕴。湖心亭既是接待国宾的特定场所，又是海内外知名人士云集之地。

历史沿革

清咸丰五年(公元1855年)起湖心亭开设茶楼，从此“湖心亭”与“茶楼”休戚与共、息息相关。百余年来，湖心亭始终以特色经营和弘扬茶文化为宗旨，为广大消费者提供优质好茶。

1784年：建于荷花池中心

湖心亭原系明代四川布政司潘允端所筑，是其私人园林——豫园的一处景点，名曰凫佚亭。清乾隆四十九年(公元1784年)，布业商人祝韫辉、张辅臣等人集资在凫佚亭旧址上改建成湖心亭，作为布商行人聚会议事之场所。

1855年：湖心亭易主，创设茶楼

清咸丰五年(公元1855年)，青蓝布业将湖心亭出售，由购得业主用来开设茶馆，命名为'也是轩'。

1910年：茶楼出让，更名为“宛在轩”

清宣统年间，茶室主人因赌博亏空，于1910年将茶楼出让经营，并改名为'宛在轩茶楼'。湖心亭因其得天独厚的地理位置和清新、高雅的格调，一跃成为当时上海滩的高档茶楼。

这是座200多年前的古建筑，建筑外观飞檐翘角、玄瓦朱窗，立于九曲桥池中央。建筑内部两层楼面，古色古香，红木桌椅，壁陈字画，宫灯高悬，铜盂低置，环境幽雅。

1925年：茶楼扩建，形成三亭一榭格局

湖心亭又加建了一个长方形的水榭式建筑，最终形成了湖心亭茶楼的格局。

1982年：整修一年有余，被列为全国重点文物保护单位

为了适应对外旅游业发展的需要，1982年湖心亭茶楼大整修，历时一年多。竣工后的湖心亭茶楼面貌焕然一新，保留了古朴典雅而玲珑秀美的外观，内部装修也更具书香气，实行上下堂分栏经营，增强了茶文化的内蕴，供应铁观音、碧螺春、西湖龙井等传统名茶。当年的民乐演奏也再度恢复，那曲韵悠扬的江南丝竹为古老的茶楼增添了动人的雅致。

2009年：维护保养，修旧如故

为了迎接2010年上海世博会，提升湖心亭的窗口形象，百年茶楼经历了为期两个多月的维护保养工程。工程从恢复历史原貌的角度，加固整修、修旧如'旧'，力争呈现给广大游客一个原汁原味、古色古香的湖心亭。

2011年：评为中华老字号

2011年1月获上海市茶叶学会'世博贡献'表彰
1月再次被评定为'上海市著名商标'
3月被评定为'中华老字号'
5月被评定为'全国十大特色茶馆'

2017年：泛光升级，赏景赏灯相映成辉

2023年：百年传承特色茶馆

2023年9月~10月由上海国际茶文化旅游节组委会主办，上海市静安区文化和旅游局承办的【第34届上海旅游节暨第28届上海国际茶文化旅游节】中，上海市茶叶学会作为协办单位，成立专家组参与【百家“上海茶馆”】评选，为本次国际茶文化旅游节提供专业指导。

湖心亭茶楼被入选为【百年传承特色茶馆】

文旅局领导与学会专家组合影
第27届豫园国际茶文化艺术节暨首届湖心亭论坛

名人轶事

湖心亭茶楼是上海著名的老茶楼之一。这座200多年的古建筑，屹立在上海城隆庙荷花池九曲桥中央。每天，茶楼茶客盈门，座无虚席。这些年来茶楼还接待过不少国家元首。

第一位到湖心亭茶楼来品茶的是英国女王伊丽莎白二世。

1986年，金秋十月，英国女王伊丽莎白二世由当时的上海市长江泽民陪同，来到茶楼。

自英国女王光临湖心亭茶楼以后，湖心亭茶楼又先后接待了加拿大前总督让娜·索维、柬埔寨国家元首西哈努克亲王夫妇、瑞典首相恩瓦尔·卡尔松、马耳他国家总统文森特·卡博恩、加拿大总督雷蒙·约翰·纳蒂辛夫妇、罗马尼亚总理尼古拉·沃克罗尤和澳大利亚总督海登夫妇等。

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剪报集锦

感谢刘钟瑞老师提供宝贵的剪报资料

刘钟瑞老师于1978年至1995年曾任上海湖心亭茶楼经理，在此期间不仅接待了各国知名元首，更是在英国女王伊丽莎白二世莅临豫园湖心亭时为女王泡茶！